Casserole Ham Tetrazzini Con Salsa De Crema

Este xamón tetrazzini é un fabuloso jamón e pasta con espaguetes , cogomelos, queixo parmesano e unha salsa cremosa. Esta é unha forma genial de usar o xamón restante cocido, e é un bo cambio de ritmo do clásico tetrazzini de pavo.

O que necesitarás

• 1/2 cunca de manteiga ou margarina
• 1/2 cunca de fariña de todo uso
• 1 cunca de leite quente
• 1 cunca de caldo de galiña caldeado, baixo contido de sodio
• 1/2 cucharadita de pementa
• 1/8 cucharadita de noz moscada no chan
• 1/4 cunca de xerez seco
• 3/4 cunca de crema pesada
• 1 libra de espaguetes finos
• 2 cucharadas de manteiga
• 8 onzas de cogomelos en rodajas
• 1 pequeno pementón verde cortado en aneis
• 2 cuncas de xamón cocido picado
• 1 tomate grande, cortado en rodajas
• 1/3 cunca de queixo ralado de parmesano ou romano
• 1/2 cunca de migas de pan manteado

Como facelo

1. Calor 1/2 cunca de manteiga nunha pota media; mesturar en 1/2 cunca de fariña. Cociña mentres mexe durante 2 minutos.
2. Agregar gradualmente o leite quente e o caldo á mestura de fariña. Continúa a cocción, mexendo constantemente, ata que a salsa estea espesa e suave. Mezclar no chile a pementa negra, a noz moscada e o xerez. Mestura a crema e elimina a mestura do lume.
3. Spaghetti de cociña e drenaxe seguindo as indicacións do paquete.
4. Quenta o forno a 400 F.

1. Derreta 2 culleres de sopa de manteiga nunha tixola media; saltei os cogomelos durante uns 2 minutos; engade aneis de pementa verde e continúa cociñando e mexendo durante uns 3 minutos máis.
2. Engadir o xamón á salsa de mestura de salsa; Combina coa mestura de espaguetes e cogomelos.
3. Transferir a mestura a unha pota de cocción; organizar franxas de tomate por encima. Espolvorear con queixo parmesano ralado e espolvorear as migallas de pan de manteiga arredor do borde.
4. Ás no horno precalentado durante 20 minutos.
   

Tamén che pode gustar

• Crock Pot Ham Tetrazzini
• Cazola de xamón e espaguetes con chícharos

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	393
Total de graxa	23 g
Graxa saturada	10 g
Fat non saturada	7 g
Colesterol	43 mg
Sodio	561 mg
Hidratos de carbono	36 g
Fibra dietética	4 g
Proteína	12 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)