Aclare a túa festa cun punzante chispeante que ten un fermoso acento floral. O pomelo de cebola oderflower Champagne é unha simple receita que se reúne en poucos minutos eo seu sabor fascinará a todos os seus convidados.
Esta receita é moi fácil de mesturar, mesmo no último momento. Combina o sabor do sabor doce con licor de San Germán con zumes de cranberry e limón e remata cunha dobre dose de brillo. O resultado é unha refrescante bebida perfecta para festas de primavera e verán .
O que necesitarás
- 3/4 cunca / 6 onzas de licor de aurel (St. Germain)
- 1 1/2 cunca / 12 onzas de zume de cranberry
- 1/2 cunca / 4 onzas
- xarope simple
- 1/2 cunca / 4 onzas
- zume de limón
- 1 botella 750ml de botella
- 1 1/2 cunca / 12 onzas
- soda de club ou seltzer
- Guarnición: arándanos, froitas estacionais ou rodajas de cítricos
Como facelo
- Nun gran cántaro, combine o licor de galiña, os zumes de cranberry e limón e o xarope sinxelo.
- Mesturar ben e refrixerar toda a noite.
- Cando sexa hora de servizo, coloque a mestura de zume de punta nunha tixela e parte superior con viño espumante e refrixerante.
- Adereza con arándanos, froitas estacionais ou franxas cítricas.
Fai preto de 16 porcións de 4 onzas.
Consellos e trucos
Para darlle o punzón un perfil máis lixeiro, use o zume de cranberry branco.
É un complemento perfecto para o anciano e permite que as flores brillen un pouco máis. Ademais, o cranberry branco non é tan doce como o cranberry vermello que estamos tan familiarizados con.
Do mesmo xeito que as sangrias , o mellor é mesturar a base do zócolo e permitir que descansa no frigorífico durante a noite. Isto axuda a casar cos sabores e crea un sabor máis uniforme. No entanto, se non planificou antes e necesitará un golpe rápido antes da festa, funcionará ben.
Aínda que isto sexa chamado "Perforación de champaña", Champagne non se require. Xa sexa un Prosecco ou un rosado espumante, o seu viño espumante favorito fará un gran golpe. Simplemente asegúrese de engadilo e do refresco antes do servizo para que os seus hóspedes poidan gozar plenamente da burbulla.
Xeo ou ningún xeo?
Non hai necesidade de incluír o xeo no golpe se arrefriar todos os ingredientes antes de tempo. Seguramente podes engadir xeo se che gusta e non é unha mala idea se é un día caluroso.
Un anel de xeo simple sempre se ve ben nunha tixela. Pode facerse coa tixola e ata pode conxelar froitas frescas dentro. Non obstante, debes pensar no futuro. Grandes anacos de xeo levan máis tempo a conxelar, así que intente darlle polo menos 24 horas, se non máis.
Tamén podes usar grandes bolas de xeo ou conxelar xeo en case calquera recipiente grande que caberá na tixela. Teña en conta que canto máis grandes sexan os seus anacos de xeo, máis lentos derrense. Para un zócolo de festa, sempre é mellor evitar os cubos de xeo de tamaño medio que se atopan no conxelador de todos.
Se desexa evitar as posibilidades de regar o seu punzón, coloque a ponte nunha bandexa de xeo.
Mentres o xeo funde, basta con botar a auga e engadir máis para manter a copa fresca.