Receita de anacos de canela

01 de 08

Recolla ingredientes para aneis de té de canela

Os aneis de té de canela son un pan de agasallo común feito durante a época navideña e é unha opción perfecta se prefire evitar o pan de froitas . Podes engadir cranberries, pasas ou noces, se queres, pero os aneis de té son tan deliciosos con xeo só.

Esta receita fai 6 fermosos aneis de té. Isto déixache con abundante pan dulce para servir despois da cea de Nadal e para agasallo a amigos e familiares.

En primeiro lugar, recolle todos os ingredientes que necesitará para facer os aneis de té de canela.

• 3 cuncas de leite
• 5 cuncas de azucre
• 1 cucharadita de maza
• 1 cucharadita de casca rallada de limón
• 1 cucharadita de sal
• 2 1/2 culleres de sopa de leite seco activo
• 1/2 cunca de auga morna
• 12 cuncas de fariña de uso xeral, aproximadamente
• 3 1/2 varas de manteiga
• 4 ovos
• 4 cucharadas de canela
• pasas, arándanos secos, noces (opcional)
• 1/2 cunca de confitería de azucre

Recetas de regalo máis comestibles

• Receita de sopas de lavanda

02 de 08

Mesturar o batidor

Nunha tigela grande, mestura os seguintes ingredientes:

• 3 cuncas de leite
• 1 cunca de azucre
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de maza
• 1 cucharadita de casca rallada de limón
• 2 1/2 cucharada de levadura
• 1/2 cunca de auga morna

Mestura en 6 cuncas de fariña de todo uso.

03 de 08

Cubra e deixe subir

Cubra a masa cun pano limpo ou unha envoltura de plástico e deixe levantar nun lugar cálido durante 30 minutos.

04 de 08

Faga a mestura de azucre e engade ao batidor

Nun bol de medio separado, use un mezclador para nata os seguintes ingredientes:

• 1 1/2 palitos de manteiga, suavizados
• 1 cunca de azucre
• 4 ovos

Mesturar a manteiga en masa de fariña.

05 de 08

Facer masa

Engade máis fariña á masa, media cunca por vez, ata que se forme unha bola de masa. Cando a masa persegue a culler en torno á tixela, converte a masa en un paneis enlatados e amasa ata que estea lisa e elástica .

Poña a masa nun recipiente grande e engrasado . Xire a masa para que a parte superior tamén estea untada. Cubra cun pano limpo ou envoltura de plástico e deixe levantar nun lugar cálido durante unha hora.

06 de 08

Rodar e engadir o recheo

Perfore a masa e amasar durante uns minutos para eliminar as burbullas de aire.

Dividir a masa en seis partes iguais.

Nun recipiente medio, mestúranse:

• 3 cuncas de azucre
• 4 cucharadas de canela

Rodar cada parte da masa nun rectángulo que ten uns 3/8 pulgadas de espesor.

Separe 2 culleres de sopa de manteiga en cada rectángulo.

Cubra cada rectángulo con 1/2 cunca de mestura de azucre de canela.

Se o desexa, cubra cada rectángulo cun 1/2 cunca (ou menos) de noces picadas, pasas ou cranberries.

07 de 08

Roll Up e Form In Anings

Move cada rectángulo como un rolo de gelatina. Peche costuras xuntas.

Forme a masa en círculo e pisa xunta.

Coloque sobre as follas de cookies engrasadas.

Use un coitelo afiado para cortar a masa de 1/3 a 1/2 a través de intervalos.

Precalienta o horno 350 graos F e deixe os aneis subindo ata o dobre de tamaño.

08 de 08

Ás e xeo

Ás cada anel durante uns 35 minutos ou ata marrón dourado.

Por último, fai a guinda:

• 1/2 cunca de confitería de azucre
• 4 cucharadas de manteiga, suavizada
• 2 cucharadas de leite

Retire os aneis de té do forno e espárgase con xeo mentres o pan está quente. Deixe arrefriar no rack.