Esta cazola de carne de porco é case unha comida completa nun prato, e é súper fácil de preparar e pop no forno. Servir esta cazuela sabrosa con arroz ou patacas asadas e maíz ou unha ensalada verde arroxada. É unha comida dun prato que a túa familia pedirá unha e outra vez.
O que necesitarás
- 6 onzas de mestura de fariña de millo (1 caixa, Stove-Top é xenial)
- 4 cucharadas de manteiga (segundo se indica para a mestura de recheo)
- 10 3/4 onzas crema de sopa de apio (1 lata)
- 1/2 cunca de leite
- 4 chuletas de porco (corte central desossado, preto de 3/4 polgadas de espesor ou 8 chuletas sen sabor moi fino)
- Sal Kosher e pementa negra a gusto
- 1/2 cunca de cebola (picada)
- 1 pementa pequena (cortada en tiras)
- Opcional: 1/2 cunca de queixo cheddar (triturado ou unha mestura de queixo Cheddar e Monterey Jack)
Como facelo
Fornecer a 350 F.
Graxa lixeiramente un prato de cocción de 2 1/2 a 3 cuartos.
Prepare a mestura de recheo seguindo as instrucións dos paquetes. Colar na pota preparada. Organice as costeletas de porco en todo o recheo e espolvoreo con sal e pimienta. Tapa con cebola picada e tiras de pimentón.
Combina a sopa eo leite e a culler sobre as costelas.
Ás por aproximadamente 35 a 45 minutos, ou ata que as costeletas de porco estean cocidas e tiernas.
Espolvoreo con queixo, se está a usar e continúa a cocer ata que o queixo se derrita.
Consellos e variacións
- Utiliza unha mestura de recheo de pan ou mestura de recheo con arándanos ou engade aproximadamente 1/4 a 1/2 cunca de arándanos secos ata a mestura de recheo.
- Engade 1/2 cunca de mazá en cubos á mestura de recheo
- Engade aproximadamente 1/4 cunca de pacanas picadas á mestura de recheo.
- Saia a sopa e o leite e usa 2 cuncas de salsa branca (abaixo). Sazonar con sal de apio, a gusto. Engadir apio salteado, se o desexa.
- Salsa branca con ou sen apio: Derreta 4 culleres de sopa de manteiga nunha cacerola a lume medio. Se o desexa, salte 1/2 cunca de apio picado ata que estea brando. Engade 1/4 cunca de fariña, 1/2 cucharadita de sal e un chorrito de pementa negra fresca. Cocer, revolviendo, durante 2 a 3 minutos. Agregue gradualmente 2 cuncas de leite ou media e media e cociña, mexendo ata que a salsa se espese. Engadir sal de apio, a gusto, se o desexa.
Tamén che pode gustar
Chuletas de porco e cogomelos con crema agria
Chuletas de Cerdo Salsiche Con Bacon Creamy e Salsa de Viño
Crock Pot Chuletas De Cerdo Con Relleno e Patacas