Dobre ou triplo esta receita de sementes de cabaza asada, dependendo de cantas cuncas de sementes teña. Unha cabaza grande xeralmente producirá 1 cunca ou sementes de cabaza, e as pequenas calabazas de torta producirán aproximadamente a mesma cantidade. Saia unha ensalada con estas sementes, espolvoreo sobre un prato de polo ou serve como un prato.
O que necesitarás
- 1 cunca de sementes de cabaza
- 1 cucharadita escasa
- Sabor cachún (ou a gusto)
- Opcional: paprika (para máis cor)
- 1 sal salada (máis ou menos, dependendo da salgadura do temperado)
- 2 guións salsa Worcestershire
- 1 cucharada de manteiga derretida ou aceite vexetal
Como facelo
- Enxágüe ben as sementes e obtén a maior cantidade posible de pulpa de cabaza. Algunhas das pequenas pezas van adherirse, pero non van ferir as sementes en absoluto, e ata pode agregar un pouco máis de sabor. Pat secar con toallas de papel. Non deixes que secar completamente nas toallas de papel, porque poden quedar pegadas!
- Saia sementes de cabaza con temperado. Combina mantequilla e salsa Worcestershire; Mesturar as sementes ata que estean ben mesturadas e revestidas.
- Fornecer a 300 °. Asado, volvéndose de cando en vez, por uns 45 a 60 minutos, ou ata moi dourado e crujiente.
Tamén che pode gustar
- 50 Receitas de cabaza
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 122 |
| Total de graxa | 9 g |
| Graxa saturada | 2 g |
| Fat non saturada | 3 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 48 mg |
| Hidratos de carbono | 7 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 6 g |