Esta é unha receita fácil de macaroni e carne de vaca molida, e fai unha cea excelente para calquera noite da semana. Engade unha ensalada e rolos calidos ou pan crujiente para unha comida perfecta. Eu usei a nosa salsa de arrabbiata favorita nesta receita, pero calquera boa marinara ou salsa de tomate funcionará.
Ver tamén
Rigatoni con salchicha e parmesano
Fácil Ziti cocido
O que necesitarás
- 8 onzas de macarrão
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebola grande, picada
- 1/2 pementón verde picado
- 1 apio de costela, picado
- 3 dentes de allo picados
- 1 1/2 libras de carne molida
- 1 frasco grande (32 onzas)
- Salsa de espagueti preparada , o teu favorito
- 3 culleres de sopa de pasta de tomate
- sal e pementa, a gusto
- 2 cuncas de queixo cheddar triturado
Como facelo
- Cociña os macarrones en auga salgada en ebulición seguindo as indicacións do paquete. Escurrir os macarrones nun colador e lavar con auga quente.
- Precalentar o forno a 350 F.
- Spray un prato de cocción de 2 1/2 a 3 cuartos con spray de cocción antiadherente ou manteiga lixeiramente.
- Nunha tixola grande, quenta o aceite de oliva a lume medio. Engade a cebola, a pementa eo apio; cociña, mexendo, por preto de 3 a 4 minutos, ata que estean tiernos. Engade a carne moída e cociña, mexendo e rompendo, ata que non sexa rosa. Engade o allo e cociña por 1 minuto máis. Engade a salsa de espaguetes e tomate. Leve a xemelgos. Acimos por 5 minutos. Engade o macarrão cocido e drenado e mestúrase.
- Traslado ao prato de cocción. Arriba co queixo e asar durante 20 a 25 minutos, ata que se derrita o queixo e a mestura é burbullosa.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 975 |
| Total de graxa | 45 g |
| Graxa saturada | 21 g |
| Fat non saturada | 16 g |
| Colesterol | 181 mg |
| Sodio | 708 mg |
| Hidratos de carbono | 72 g |
| Fibra dietética | 6 g |
| Proteína | 68 g |