Esta receita chuleta de porco cocido ao horno é fácil de preparar e fai unha deliciosa comida familiar todos os días.
Os chuletas de porco son cocidos cunha salsa de churrasco caseira. A salsa reducirase e engurrará ao cocer. É unha excelente alternativa para chuletas á parrilla nun día chuvioso.
Servir estas chuletas de porco saborosas con coleslaw , feixón e patacas asadas .
Se está presionado por tempo ou non ten todos os ingredientes, póñase en liberdade de usar unha salsa de churrasco comprada en vez da mestura de salsa casera.
O que necesitarás
- Para os Chops:
- 6 chuletas de porco de corte liso, espesor de 3/4 a 1 pulgada
- 1 cebola mediana, reducida a metade e finamente cortada
- Para a salsa:
- Vinagre de 1/4 cunca
- 3/4 cunca de auga
- 1 cucharada de azucre moreno embalado
- 1 cucharada
- Salsa Worcestershire
- 1/2 cunca
- salsa de tomate
- 1 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pementa negra fresca
- 1/4 cucharadita de pementa de cayena, opcional
Como facelo
Prepare a carne
- Quenta o forno a 350 F. Engada unha tixola de 13x9x2 polgadas con papel aluminio.
- Instale as costelas de porco nunha soa capa no forno de forno.
- Despeje as rodajas de cebola sobre as costelas.
Fai a salsa
- Batre o vinagre, auga, azucre mascavo, salsa de Worcestershire, salsa de tomate, sal, pementa e pementa de cayena opcional ata que se combine completamente.
- Pour a salsa sobre as costeletas de porco.
Ás Chuletas
- Ás chuletas de porco, descubertas durante 1 hora ou ata que a carne estea ben.
- Traslade os chuletas de porco a unha pota e coloque o resto da salsa de pan sobre eles.
Variacións
- Engade 1 cucharadita de fume líquido á mestura de salsa por sabor a fume.
- Substitúe a salsa de tomate con 1/2 cunca de salsa barbacoa comprada.
- Slice 1 pementón verde en tiras e esparcir sobre os chuletas xunto coas cebolas.
- Substitúe o azucre moreno con mel, xarope de bordo ou xarope de millo.
- Substitúe a auga cunha cervexa suave para a salsa barbacoa de cervexa.
Tamén podes gustar
- Receitas de porco de porco de allo e allo : Estas chuletas de porco xadrez asadas son aderezadas con allo e unha variedade de herbas secas.
- Chuletas de porco cocidas al horno con receta de salsa de rancho : Aquí está outra receita de chuleta de porco cocida. A mestura de manteiga de rancho engade sabor á salsa fácil.
- Costeletas de porco co asado a churrasco con salsa caseira Receita : As costeletas son marinadas durante aproximadamente 4 horas antes de cocer ata fork-tender.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 441 |
| Total de graxa | 23 g |
| Graxa saturada | 8 g |
| Fat non saturada | 9 g |
| Colesterol | 134 mg |
| Sodio | 326 mg |
| Hidratos de carbono | 12 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 44 g |