Comidas de orzamento saudable
Cando o diñeiro é axustado, moitos de nós comemos con menos frecuencia. Tendo en conta que moitas comidas de restaurante son altas en graxas e calorías, esta é probablemente boa en termos de xestión de peso. Na casa, podes controlar o que vai a unha comida, e canto che come. O perigo, porén, é que podemos recorrer a comidas baratas pero sobreprocesadas, que tamén poden ser relativamente altas en calorías, graxa, sodio e outros aditivos: fideos ramen embalados, sopas condensadas enlatadas, caixas de axudantes de comida, macarrão e queixo en caixa, guisos enlatados, produtos de queixo procesados.
Hai outros produtos de despensa máis saudables que podemos usar para facer grandes comidas baixas en graxa.
Conserva o atún en auga, os fideos de trigo integral, o arroz integral, os tomates enlatados, as beans secos ou os sodos en lata, os corazóns de alcachofra , as lentejas, o cuscús de grans enteiros e outros grans, a polenta e os caldos de baixo contido de sodio. a bo uso para facer comidas baratas e nutritivas.
Se combinas estes ingredientes estándar con vexetais conxelados ou frescos como espinaca, chícharos, cenoria, cebola, pementón , apio, cogomelos e pequenas cantidades de carne magra ou peixe conxelado, podes xuntar unha gran cantidade de sabrosos pratos de baixo contido de graxa que toda a familia amará.
Se estás buscando facer salsas cremosas, podes usar leite con baixo contido de graxa ou sen graxas e fariña de millo. Use queixo lixeiro crema de queixo suave, queixos reducidos en graxa, crema de graxa baixa en graxa, metade e metade de graxa, e iogur grego claro sen graxa.
Aquí tes un exemplo de comidas baratas de despensa que podes facer hoxe cos seguintes elementos:
- Risotto: arroz longo ou curto, caldo sen graxa, cogomelos, cebola, allo
- Mac e queixo: macarrão de cóbado de grans enteiros, leite non ferocido, fécula de millo, queixo reducido en graxa, mostaza
- Pasta con salsa Marinara: espaguetis ou penne enteiros, allo, tomate enlatado, sen sal, herbas secas
- Cazola de Tallarín de Atún : atún enlatado, macarrão de trigo integral, chícharos conxelados, pan rallado, leite non ferocido, fécula de millo, queixo reducido en graxa
- Arroz e feixón cajún: arroz de gran integral, feixón de sodio baixo en sodio, cebola, cebola sen sal
- Chick Pea Curry: cebola, allo, caldo de verduras sen graxa, tomate en conserva, garbanzo (chícharos), curry powder
- Peixe / pollo al horno: pechuga de polo ou peixe branco fresco ou conxelado , peixes brancos secos, especias, verduras frescas ou conxeladas , arroz, tomate en conserva
- Patacas al horno: patacas vermellas, conservas de feixón vexetarianos , pequena cantidade de queixo reducido; ou salsa e crema agria sen graxa
- Chile: con ou sen carne moída / pavo, cebola, comiño, feixón, tomate en conserva, pementa de Jalapeno en conserva
Estas son só algunhas ideas básicas. Como estás a comer saudable cun orzamento?