Elixe o teu pracer, hai un escocés para todos
O Macallan é unha das grandes destilerías de Escocia. Empezaron a destilar o whisky ao longo do río Spey nas tierras altas escocesas en 1824 e estiveron producindo whisky fenomenal desde entón.
En 2009, a destilaria lanzou unha serie especial que rende homenaxe á venerable idade da instalación. A colección Macallan 1824 é unha montaxe fascinante de catro whiskies , cada un cun personaxe propio e nunha variedade de prezos.
Non obstante, para atopar un destes, tes que viaxar porque se distribúen exclusivamente no mercado "Global Travel Retail". Así que o próximo voo que tome debería incluír unha parada extra. (Hai un avistamento ocasional nun puñado de tendas en liña).
Macallan Select Oak
Unha cousa que vai notar en todo o Macallan Scotch é que non é tan humeante como os outros, polo que esta é unha gran presentación para esta categoría de whisky. O Select Oak é un bo e escocés principiante de prezo razoable (botella de $ 73 / 700ml).
Mentres que esta única malta usa tres barriles diferentes, incluíndo o carballo americano xerez ou o bourbon , unha porción máis alta provén do carballo de xersei de primeira liña seleccionado polo mestre de madeira The Macallan, George Espie.
Notas de cata
A proba de 80, este engarrafamento ten un doce nariz marcado con vainilla e mantequilla que segue ata o gusto onde está apoiado por especias. Acaba de semi-doce e placentera longa, pero non exhaustivamente.
Macallan Whisky Maker's Edition
O engarrafamento do Whisky Maker é un pouco máis interesante que o seu homólogo máis económico e aínda é razoable en $ 99 por cada botella de 700 ml. É un exemplo fenomenal dun gran Speyside Scotch .
Este escocés é especial porque contén whisky destilado a partir de cebada cultivada no predio.
Tamén está embotellada na preferencia do whisky maker Bob Dalgarno cun 42,8% de forza, o que o fai un pouco máis ousado que o promedio de escocés do 40%
Notas de cata
Aquí atoparás máis froitas xunto con xenxibre, cravo e noz moscada no aroma mentres o padal está cheo de sofisticación aveludada con especias, froitas e sutís billetes de carballo. É un escocés notable que é complexo pero que mantén a súa proximidade e ten unha sequedad que debe ser apreciado.
A Reserva Macallan Estate
Se está a buscar un escocés cun profundo carácter e un paladar intenso, a Reserva de Inmobles será unha gran elección da Colección 1824.
Obtiña a súa vida a partir dunha selección de barricas especiais que inclúen o carballo de xerez e un puñado de bourbon americano pero que conta con barricas tradicionales de xerez. O whisky é non frío filtrado, engarrafado nun 40% e véndese por $ 235 / 700ml.
Notas de cata
En comparación cos outros dous, notarase unha magnitude de sabor e gran profundidade, aínda que a fragrancia alude a algo máis suave e máis doce con froitas, xenxibre, vainilla e cítricos que xogan grandes papeis. O padal é consumido con cítricos e madeira nunha textura rica que é bastante sedutora e que o acabado dá un xiro fascinante ao lado máis picante.
A versión limitada Macallan 1824
Esta é unha edición moi limitada de engarrafamento, tanto que non puiden probar. Non obstante, é altamente cualificado e cada ano ten un gusto diferente.
Á 48% de ABV e envellecido exclusivamente en barricas de carballo español sazonadas. Ten un prezo de $ 2000 por unha botella de 700 ml.
Pensamentos finais sobre a colección 1824
En xeral, esta serie de botellas de The Macallan son finos testaments ao personaxe da destilería a pesar de ser notablemente diversos. En cada punto de prezo, a destilaria creou un produto de calidade que os amantes de escocés e os novatos atoparán intrigante.
Mentres todos fan escocés fascinantes e fantásticos, dubidaría en mesturar o Estate Reserve, aínda que os outros dous sería excelente nalgúns dos mellores cócteles Scotch .
O único aspecto desafortunado é a dispoñibilidade limitada dunha colección tan boa.
Non obstante, é un incentivo para facer compras entre voos se está no lugar indicado.
A partir de 2016, hai unha nova selección de Scotch en "The 1824 Series" de The Macallan. As botellas da colección de 1824 de 2009 que se revisan aquí aínda están dispoñibles, aínda que probablemente atopará que os seus prezos aumentaron.
Como adoita ocorrer co whisky deste calibre, o custo subirase a medida que o envasado faise máis difícil de atopar e os materiais corren en seco. Moitos dos prezos que eu mencionei anteriormente para botellas de 750 ml foron o que vendeu un litro cando fixen por primeira vez estes whisky.
Acerca da colección Macallan 1824 de whisky escocés
- Recollida de malta de Scotch malta acabada en varios tipos de barricas.
- Fabricante de whisky Bob Dalgarno; Master of Wood, George Espie; Master Blender Emeritus (The Edrington Group), John Ramsay
- Lanzado en 2009
- Embotellado ao 40% ou ao 48% de alcohol por volume (proba de 80-96)
- Venda polo miúdo ao redor de $ 73-2000
- Visita o seu sitio web
Divulgación: a empresa proporcionou acceso gratuíto a este servizo con fins de revisión. Para obter máis información, consulte a nosa Política de Ética.