Experimenta o sabor clásico dun suave Speyside Scotch
Entre os moitos famosos destiladores de whisky escocés do mundo, The Glenlivet é un dos maiores, máis antigos e máis amados. Esta é a marca que acendeu os reverenciados escoceses de Speyside , que son coñecidos pola súa elegancia.
Mentres que The Glenlivet ten unha carteira de brillantes whiskies maltes únicos, a súa expresión de 18 anos de idade é un favorito antigo. É un buque insignia da destilaria e un dos whisky máis premiados que producen.
Non é o máis novo nin o máis antigo pero está perfectamente situado no medio.
O Glenlivet 18 é relativamente fácil de atopar, xa que é unha das expresións clásicas da marca que se produce ano tras ano. Aínda que non é de baixo custo, é un escocés suave que pode ser apreciado por entusiastas e bebedores de whisky novos na escena escocesa.
Facendo The Glenlivet de 18 anos de idade
A Distillery Glenlivet foi fundada en 1824 en Banffshire, Escocia por George Smith. Foi a primeira destilaria na pequena rexión Speyside do noreste de Escocia onde se producen moitos escoceses. Esta marca establece o estándar para todo whisky de malta único da zona, que é coñecida por unha suavidade superior e a cantidade perfecta de suave humidade.
Creado por Master Distiller, Alan Winchester, The Glenlivet 18 é un único whisky de malta que é unha mestura dos whiskies famosos da destilería. Cada whisky que entra nel foi envellecido durante polo menos 18 anos.
A selección está feita de barricas de carballo americano e carballo europeo e inclúe barrís de primeiro e segundo filleiro.
O carballo americano de primeira liña engade unha frutalidade tropical ao whisky. Contribúe ao perfil de sinatura Glenlivet que os coñecedores coñeceron e adoran. O carballo europeo dá notas de especias para completar o perfil final do whisky.
Esta expresión é engarrafada cun 40 por cento de alcohol por volume (80 probas) e normalmente vende por preto de 100 dólares.
Notas de cata
No nariz, Glenlivet 18 ofrece un buque cheo de notas de mazá verde, azucre de confitería, cravos de canela e caramelos de vainilla. Se che gusta un aroma afroitado no teu drama, esta é unha gran selección.
Glenlivet 18 ten un corpo medio, revestido levemente a boca mentres bebe. No paladar, as notas de madeira combínanse con sabores de canela, que dan forma a cálidas notas meludas, albaricoque, crema de vainilla e caramelos queimados.
Este drama ofrece un acabado de lonxitude media, perfecto para beber como aperitivo antes dunha comida ou combinado con froitas e queixo para sobremesas. As notas de avellanas e améndoas abundan, antes de dar paso a Damasco seco, melocotón de verán e notas de té. Un acabado moi agradable de feito.
Goza da Glenlivet 18
Un whisky escocés deste calibre é mellor apreciado . Non necesita melloras e fai un digestivo moi agradable despois dunha comida satisfactoria. A destilaria suxire que é un excelente emparejamiento para o fillet mignon eo foie gras.
Aínda que a maioría dos bebedores non, se o prefires un pouco refrigerado, adornas o teu vaso cunha bola de xeo . Isto ofrecerá un derretimiento lento que non alterará demasiado o whisky.
Moita xente non pensaría en mesturar unha malta coma este nun cóctel debido ao seu alto prezo. Se estás inclinado a facelo, non obstante, fará que un Rob Roy ou unha uña oxidada coma ningún outro que probedes. Ambas son excelentes opcións que tratan este whisky co respecto que merece. E aínda así, tamén pode querer reservar esas mesturas para unha das expresións máis novas de The Glenlivet.
Máis As expresións de Glenlivet
Os whiskies principais de Glenlivet inclúen unha variedade de opcións que seguramente agradarán a calquera amante escocés. As expresións fiables inclúen whiskies de 12, 15, 18 e 21 anos. Eles varían dun razoable de US $ 50 a case US $ 200, polo tanto, hai un digno sip para o orzamento de calquera, así como ocasións especiais. A Reserva do Fundador é outra opción excelente que é aínda máis accesible.
Esta marca tamén ofrece algúns embotellamentos especiais sorprendentes. A liña Nàdurra darache un sabor de varios acabados de barril, incluíndo o whisky dos barrís de xerez de Oloroso ou os barriles de primeiros auxilios. Se che gustan máis fume no seu escocés, o Nàdurra Peated Whiskey Cask é unha experiencia moderna e bastante suave.
Do mesmo xeito que na maioría das destilacións escocesas, tamén é un pracer explorar as coleccións mestras de The Glenlivet. Estes tenden a ser proxectos a longo prazo iniciados hai décadas e envellecidos con gran paciencia ata que o perfil alcanza o seu pico. Por exemplo, a colección Winchester é unha vendima de 1966 que só se lanzou cinco décadas despois de que se engatara primeiro.
Estes whisky son raros e só se comercializan 100 botellas. Isto supón un prezo moi elevado. Para o verdadeiro coñecedor escocés, paga a pena buscar e engadir á túa colección.
Informes adicionais por: Lance Mayhew
Divulgación: as mostras de revisión foron proporcionadas polo fabricante. Para obter máis información, consulte a nosa Política de Ética.