Cogomelos en crema agria

Máis receitas de cogomelos a continuación.

O que necesitarás

• 3 cucharadas de manteiga
• 1 cebola grande (picada, aproximadamente 3/4 a 1 cunca)
• 1 libra de cogomelos frescos en rodajas
• 1/2 cunca de auga
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de paprika
• 1/2 cucharadita de pementa
• 1/4 cunca de perejil (fresco picado)
• 1 cunca de crema agria

Como facelo

1. Derreta a manteiga nunha tixola grande a lume medio e baixo. Engadir cebola picada; Sauté ata dourado. Engadir cogomelos e 1/2 cunca de auga.
2. Cubra e cociña por preto de 12 a 15 minutos ou ata que os champiñóns estean tenros, engadindo máis auga se fose necesario.
3. Engade sal, pementón, pementa, a metade do perejil e a crema agria.
4. Quenta lentamente ata que quente, non ferva. Espolvoreo co perejil restante xusto antes de servir.

A receita de cogomelos serve de 4 a 6 anos.

Máis Cogomelos
Mushrooms marinados
Cogomelos salgados
Mushrooms escabullados
Mushroom Sauce
Mushroom Pecan Rice
Cogomelos recheos
Cogomelos recheos con salchicha
Cangrexos Cogomelos Rellenos
Cogomelos recheos de Sharon
Cogomelos recheos Beaumont
Cogomelos recheos con Bacon
Receitas de cogomelos
Cogomelos recheos

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	172
Total de graxa	14 g
Graxa saturada	8 g
Fat non saturada	3 g
Colesterol	38 mg
Sodio	246 mg
Hidratos de carbono	7 g
Fibra dietética	2 g
Proteína	8 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)