Este sinxelo prato de polo e arroz leva uns minutos para prepararse e está cocido sen mans na cociña lenta. As sopas condensadas axudan a facer deste prato unha comida sinxela e sinxela. Esta é unha boa opción para un día axitado. Non o fará da cociña.
Para engadir cor aos pratos, serve a galiña e arroz con cenoria esmaltada cocida, brócolis frescos ou conxelados ao vapor ou tomate fresco en rodajas ou servíndolle unha ensalada . Un aderezo de perejil ou rodajas de cebola verde tamén pode engadir cor. Engade galletas ou rolos crujientes para unha cea familiar satisfactoria.
Receitas relacionadas
Pollo Lento De Pollo Con Galletas
Pollo criollo lento de pollo con salchicha
O que necesitarás
- 1 pot (10 3/4 onzas) crema condensada de sopa de pollo
- 1 can (10 3/4 onzas) crema condensada de sopa de cogomelos ou crema de sopa de apio
- 4 mitades de pit de polo deshuesadas, sen pel, preto de 5 a 6 onzas cada *
- sal de kosher e pementa negra fresca
- 4 costelas de apio, cortadas en dados ou cortadas finamente
- 2 a 4 cebolas verdes (cebollas), picadas
- 1 cunca de arroz convertido (sin cocer)
Como facelo
- Espolvoree o fondo e os lados da inserción de vajilla da cociña lenta co spray de cocción antiadherente para minimizar a adherencia. Ou use un saco de cocción de plástico crockpot (forro).
- Nunha cociña lenta, combine as 2 latas de sopa eo arroz convertido. Coloque o pollo encima da mestura e logo sazonar con sal kosher e pementa negra fresca. Arriba co apio cortado e cebola verde picada.
- Cociña por 2 1/2 a 3 horas en alta ou entre 5 e 6 horas en baixo, ou ata que o pollo estea feito e o arroz estea ben. O arroz pode obter mofetas e o pollo pode ser seco se é cocido demasiado tempo. Recoméndovos comezar a verificar a falta de asistencia ás 21/2 horas en ALTA ou a aproximadamente 5 horas en BAIXO. A mina foi realizada ao redor de 2 1/2 horas en ALTA.
- Para comprobar se non, use un termómetro de comida instantánea inserido na parte máis grosa das mitades de peito de polo. A temperatura mínima de seguridade para o polo cocido é de 165 ° F (74 ° C).
Vexa a carta de temperatura da carne e consellos de cociña seguros para a súa seguridade.
Serve 4.
* O peito de polo medio pesa aproximadamente 8 onzas nestes días, ea Asociación Americana do Corazón considera 3 onzas (3,5 onzas de peixe) unha "porción". Se os peitos de polo son grandes, pode querer empregar só dúas metades. Cortar horizontalmente en chuletas para facer 4 chuletas máis pequenas.
Consellos e variacións
Para 6 porcións, engade o pollo a 6 pequenos peitos ou chuletas. Engade 1 lata de sopa e use 1 1/2 cunca de arroz. Aumenta o apio e as cebolas verdes como desexes.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 1107 |
| Total de graxa | 77 g |
| Graxa saturada | 39 g |
| Fat non saturada | 23 g |
| Colesterol | 305 mg |
| Sodio | 521 mg |
| Hidratos de carbono | 47 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 55 g |