Esta é unha saborosa combinación de macarrones, queixo e galiña. Se é curto a tempo, use unha galiña para facer esta saborosa cazola.
O que necesitarás
- Onzas de 8 cuncas de macarrão ou cunchas pequenas
- sal
- 4 cucharadas de manteiga (dividido)
- 3 culleres de sopa
- fariña de uso múltiple
- 1 cunca
- caldo de galiña
- 1/2 cunca
- crema pesada
- De 3 a 4 onzas de queixo gouda afumado, triturado ou cortado en anacos pequenos
- pementa, a gusto
- 1 cucharadita de perejil fresco, opcional
- 1 1/2 a 2 cuncas de polo cocido cubo
- 1 1/2 cuncas de chícharos conxelados e cenorias, descongeladas
- 1/2 cunca de migas de pan brando
Como facelo
- Cociña o macarrão en auga salgada en ebulición como se dirixe o paquete. Escorrer e reservar.
- Nunha cacerola a lume medio-baixo, derreter a manteiga; engade fariña. Cociña, mexendo, ata que a mestura de fariña estea ben mesturada e cocida, uns 2 minutos. Agitar gradualmente o caldo de galiña e a crema. Mesturar o queixo ata que se derrita e suave. Agregue o pemento ao gusto, xunto co perejil, se o está a usar. Cociña, mexendo, ata espesar.
- Engade o pollo e as verduras; cociñar por aproximadamente 1 minuto máis.
- Combina a salsa con macarrones cocidos e drenados; Despeje nunha cazola de 2 cuartos.
- Derreta a restante 1 cucharada de manteiga e lanza coas migallas de pan ; Espolvoreo sobre a cazola ..
- Ácido a 350 F durante uns 25 minutos, ata que se burlen e douradas.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 562 |
| Total de graxa | 34 g |
| Graxa saturada | 16 g |
| Fat non saturada | 11 g |
| Colesterol | 128 mg |
| Sodio | 660 mg |
| Hidratos de carbono | 31 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 31 g |