Un bote de salsa de paixón preparado viches este sabroso pan de carne clásico, ou fai a túa propia salsa a partir de cero ou usando unha mestura seca. Servir o pan de carne con puré de patacas e feixón verde ou as súas verduras laterais favoritas. Sinto-se a liberdade de usar unha salsa marrón ou cogumelo en vez de salsa de campo.
O que necesitarás
- 1 1/2 libras de carne molida magra
- 1/2 libra de porco moído
- 1/2 cunca de cebola picada
- 1/2 cunca picada finamente
- pementón , vermello ou verde
- 1 dente de allo picado finamente
- 1 cucharada de perejil picado fresco ou 1 cucharadita de flocos de perejil secos
- 3/4 cunca de migas finas de pan seco
- 1 ovo grande, lixeiramente golpeado
- 1/4 cunca de leite
- 1/4 cunca de ketchup
- 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pementa fresca
- 1 bote (12 onzas) de salsa de campo, ou case 1 1/2 a 2 cuncas caseiras, para servir
Como facelo
1. Fornecer a 350 °. Pulverizar unha tixola de pan de 9x5 polgadas con spray de cocción.
2. Combine a carne de vaca, porco, cebola, pementa, allo, perexil, migas de pan, ovo, leite, salsa de tomate, mostaza, salsa Worcestershire, sal e pementa. Mestura coas mans ata que se combinan os ingredientes, pero non se manteñen.
3. Empregue a mestura suavemente na tixola de pan preparada.
4. Ás por aproximadamente 1 hora, ou ata que estean douradas.
5. Deixar repousar durante 10 minutos, mentres que o quecemento ou facer a salsa.
6. Investir o pan nunha prato de servir, cortar, e servir con salsa de campo quente.
Máis Receitas Meatloaf
Meatloaf With Black Beans
Miel de mostaza Pan de carne
Meatloaf Básico de Mamá
Pan de carne envasado con bacon
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 526 |
| Total de graxa | 24 g |
| Graxa saturada | 9 g |
| Fat non saturada | 10 g |
| Colesterol | 287 mg |
| Sodio | 413 mg |
| Hidratos de carbono | 24 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 52 g |