Un esmalte de mostaza de mel dálle sabor a este sabor a carne. É como un pan de carne tradicional, pero no canto dun ketchup / tomate a base de esmalte, unha mostaza doce estilo de Dijon ofrece a espiga na parte superior. E, como sempre, o pan de carne fai para un gran alimento sobrante. Usa as sobras para facer barras deslizantes.
O que necesitarás
- 1 1/2 libras de carne magra ou combinación de carne de vaca e pavo
- 1/3 cunca de migas de pan seco, claras ou temperadas
- 2 ovos
- 1/2 cunca de cebola picada
- 1 cucharadita de albahaca de folla seca picada, ou menos se as migas de pan son aderezadas
- 1/2 cucharadita de sal temperada ou simple
- 1/4 cucharadita de pementa
- 3 cucharadas de mostaza de estilo diurno
- 3 cucharadas de mel
- 2 cucharadas de cebola verde finamente picada
Como facelo
1. Precalienta o forno a 350 °.
2. Combina carne moída, migas de pan, cebola, albahaca, sal e pementa. Mesturar os ovos, mesturando suavemente pero a fondo.
3. Forma en pan. Colocar un pan na panadeira.
4. Combina mel e mostaza, cepille a metade da mestura en pan.
5. Ás 350 ° durante 30 minutos.
6. Pince a mestura de mel e mostaza restante por 30 a 45 minutos máis.
7. Saia do forno e espolvoreo a cebola verde picada.
Máis Receitas Meatloaf
Pan de carne envasado con bacon
Pizza Meatloaf
Tenda de carne de Tex-Mex
Receitas Top Meatloaf
Consellos para cociñar carne
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 272 |
| Total de graxa | 11 g |
| Graxa saturada | 4 g |
| Fat non saturada | 5 g |
| Colesterol | 128 mg |
| Sodio | 353 mg |
| Hidratos de carbono | 15 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 28 g |