Churrasqueira Chutney

Esta receita de cociña lenta é un complemento para facer cun pote de mango ou chutney de durazno, cebolas e condimentos. Servir este saboroso asado de porco con patacas ou arroz e unha verdura para unha deliciosa comida familiar.

O que necesitarás

• 1 asado de porco desossado (preto de 3 a 4 libras)
• 1 cebola grande e doce (cortada en rodajas)
• Trazo de sal e pementa
• 1/2 cucharadita de allo en po ou 1 dente de allo pequeno (finamente picado)
• 1 frasco (12 onzas) chutney de mango ou melocotón
• 2 cucharadas de azucre moreno
• 1 cucharada de mostaza granulada
• 1/2 cucharadita de xenxibre molido
• 1 cucharadita de po de curry

Como facelo

1. Lave o asado e secar; recortar o exceso de graxa.
2. Poña a cebola cortada no fondo dunha cociña lenta a 5 a 7 cuartos. Lixeiramente sal e pimienta e despois fregue co allo en po ou o ajo picado fresco. Coloque o asado na cociña lenta. Combina os ingredientes restantes e unha culler sobre o asado. Cubra e cociña en ALTA por 1 hora, despois reduza a BAIXA e cociña por 6 a 8 horas máis ou continúa cociñando en ALTA por 3 a 4 horas máis. O asado debe rexistrarse polo menos 160 ° nun termómetro de lectura instantánea ou termómetro de carne inserido no centro do asado.

1. Elimina o asado do crockpot e quenta; Despeje os zumes nunha pota media. Ferva os zumes uns 5 a 8 minutos para reducir nun terzo aproximadamente. Combina 1 cucharada de maicena de maiz con 1 cucharada de auga fría, mexendo ata que estea lisa. Mestura a mestura de fariña de millo nos zumes e continúa cociñando por aproximadamente 1 minuto, ata que se espese.

Máis Lombo de porco
Allo e herba asado de carne de porco crusted
Costela de carne de porco asada con patacas Fingerling
Torrado de Lombo de Mel
Lombo de porcino lento con relleno
Cervexa Lombo Braised
Allo e herba asado de carne de porco crusted

Receitas de cociña lenta | Casseroles | Índice de Receita Principal

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	342
Total de graxa	16 g
Graxa saturada	6 g
Fat non saturada	7 g
Colesterol	97 mg
Sodio	113 mg
Hidratos de carbono	13 g
Fibra dietética	1 g
Proteína	34 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)