Esta fácil receita de té de menta laranxa non contén té. O seu nome provén do feito de que a menta está empolvada, como as follas do té, para facer esta refrescante bebida. Pódese elaborar con mel en vez de azucre, se o desexa, e mellor serve frío. Aproveita a menta fresca para este quenchador de sede satisfactorio.
O que necesitarás
- 3 cuncas de auga
- 6 puntas de menta (frescas, cada unha de 6 pulgadas, ben eslavadas)
- 1/3 cunca de azucre (ou a gusto ou 1/4 cunca de mel)
- 2 cuncas de zume de laranxa (fresco)
- 1/2 cunca de zume de limón (fresco)
- Augas frías e cubitos de xeo para encher o lanzador á parte superior
- Aderezo: ramitas de menta frescas, rodajas finas naranjas o limón
Como facelo
- Nunha cazola media, leve 3 cuncas de auga a ebulición. Engade a menta, a tapa, a eliminación do lume e abrupta 15 minutos ou máis. Elimina a menta. Agregar e remover ata que se disuelva 1/3 cunca de azucre (ou mel). Este concentrado pode ser arrefriado e conxelado para o seu posterior uso, se o desexa.
- Combina zumes de laranxa e limón nunha jarra de 2 cuartos. Engade concentrado de menta e auga e xeo suficiente para cubrir o lanzador á parte superior. Chour completamente e servir adornado con ramitas de primavera e finas rodajas de laranxas ou limóns.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 120 |
| Total de graxa | 3 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 1 g |
| Colesterol | 21 mg |
| Sodio | 17 mg |
| Hidratos de carbono | 16 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 7 g |