Sangria, o cóctel de viño de froitas frescas con raíces firmemente cultivadas no estado español, ofrece un golpe de festa serio con espremer de cítricos frescos eo seu viño favorito para o seu orzamento. A beleza de calquera receita de Sangria é que é tan deliciosa como fácil, e só se mellora a medida que a condimenta coas súas sabrosas adicións. É difícil engadir o ingrediente "incorrecto" aquí: crer as froitas, as especias e os licores favoritos. ¡Entón simplemente arrefríe e divírtete!
Esta receita de sangría de baga baséase nos froitos superiores que moitas veces se atopan en moitas variedades de viño tinto-froitas para facer un cóctel que sexa agradable ao padal. Tamén é a bebida ideal no verán cando as bagas están no seu pico eo viño tinto non sempre está na mente das persoas.
O que necesitarás
- 1 botella (750 ml) de viño tinto
- 1/2 cunca de framboesas (fresco ou conxelado)
- 1/2 cunca de amoras (fresco ou conxelado)
- 1/2 cunca de arándanos (fresco ou conxelado)
- 1/2 cunca de amorodos (rodajas)
- 2 onzas. licor de amorza
- 1/2 cunca de azucre
- 1 (12 onzas) botella de xenxibre ale (refrixerado)
Como facelo
- Engade o viño, as froitas, o licor de amor, eo azucre a unha jarra, cubra e coloque na neveira durante a noite.
- Despeje a xema de xenxibre arrefriado xusto antes de servir. Engade xeo ao vaso ou ás lentes individuais.
Opcións de viño
Os mellores viños tintos para sangría serán os que levan os seus propios temas de froitas vermellas e negras. Aquí tes que buscar ao comprar viño para sangría. (Non gastes máis de $ 10 en viño por sangría, xa que vai para o zume e non a complexidade estratificada que se atopa nos viños máis caros.)
- Cabernet Sauvignon: busca viños de California, Washington, Chile ou Australia.
- Merlot: escolle os viños de Washington e California.
- Rioja: esta é a principal rexión vinícola española elaborada ao fondo da deliciosa uva Tempranillo.
- Zinfandel: elixe un viño tinto denso, con matices picantes (non as cousas rosas). Busque a Lodi Zinfandel para coller un froito de clima moi serio.
- Shiraz -Australian Shiraz é unha base sólida para esta bebida de festa con froitas vermellas maduras e puntos de prezo fáciles de atopar.
Ideas adicionais
Ademais de bagas, tamén podes engadir o melocotón en cubos, as xacementos de kiwi, un tiro ou dous de ginebra, augardente ou ron, cun vaso de xenxibre, sosa cítrica ou zume de limón recentemente espremido.
Outras opcións de Sangria
Se queres converter as cousas nunha muesca, proba a mellor sangría de festa , cargada de viños tintos e cítricos e rematada con frambuesas frescas ou conxeladas. Buscando algo doce, sinxelo e baseado no viño branco? Despois quizais unha sangría de viño branco . Amo o sabor da sangría, pero intentando cortar o azucre? Hai sabrosas sangrias con baixas opcións de azucre baseadas no néctar do agave.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 214 |
| Total de graxa | 0 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 10 mg |
| Hidratos de carbono | 31 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 1 g |