Esta é unha receita de carne italiana preferida de Pam, feita cun asado de pota e ensalada de ensalada italiana. A pepperoncini engade máis sabor á carne.
Espese os líquidos para facer unha salsa para a carne ou servir a carne triturada con algúns dos zumes e salsa marrón preparada.
O que necesitarás
- 1 rump asado ou chuckly, preto de 4 libras
- 1 paquete de salsa de ensalada italiano mix
- 3 cucharadas de manteiga pepperoncini picada cun pouco de zume
- 1 cunca de carne, baixa en sodio ou sen sal
- 2 cucharadas de fariña mesturadas con 1/4 cunca de auga ata que quede suave e opcional
Como facelo
Coloque o rostro asado nunha cociña lenta ou olla de oliva.
Espolvorear a ensalada de ensalada italiana sobre o asado.
Agregue a mestura e a carne de vaca de pepperoncini.
Cubra C e cociña a baixo por 7 a 9 horas, ou ata que estea moi brando.
Retire a carne a un prato e trate.
Se o desexa, mestura a mestura de fariña nos zumes para engrosar. Converte a lata lenta en alto e continúe a cocer durante uns 10 minutos ou ata que estea espesada.
Engade a carne á salsa.
Servir en rolos divididos tostados ou como bocadillos abertos en pan ou tostadas
Variacións
- Servir a carne triturada sobre o pan con algúns pepperoncini e zumes xunto con salsa marrón dun frasco ou mestura preparada.
- Engade 1 cebola grande e cortada á olla lenta antes de engadir o asado de carne.
Tamén che pode gustar
Cacerola Lenta Crema Cenoria Sour Pot Roast
Home-Style Pot Roast With Vegetables e Gravy
Pot Breast Potato Asado, Olla Lenta
Recetas de asado con 20 litros de lata lenta
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 497 |
| Total de graxa | 16 g |
| Graxa saturada | 6 g |
| Fat non saturada | 7 g |
| Colesterol | 171 mg |
| Sodio | 350 mg |
| Hidratos de carbono | 19 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 66 g |