O Sour Apple Martini coñece o whisky irlandés nesta divertida e moi animada receita de cóctel. O Green Dublin Apple Cocktail é unha bebida ideal para o Día de San Patricio . Entón, de novo, tamén é perfecto se simplemente sente un pouco de whisky no seu Appletini.
Esta receita é moi sinxela e require só tres ingredientes. Facer o cambio do vodka usado no Apple Martini medio ao whisky irlandés fai unha enorme diferenza. Engade unha profundidade ao sabor que é imposible obter do licor claro.
Ademais, asegúrese de usar o zume de cranberry branco e as schnapps de mazá azedo verde. Esta combinación particular é responsable de producir a cor verde brillante que fai que esta bebida se vexa tan grande como o gusto.
O que necesitarás
- 2 onzas whisky irlandés (Michael Collins)
- 1 onza schnapps de mazá ácida
- 2 onzas de zume de cranberry (branco)
- Decorar: porción de mazá
Como facelo
- Despeje os ingredientes nun cóctel cheo de xeo.
- Agite vigorosamente durante 30 segundos.
- Colar nun vaso de cóctel arrefriado.
- Decorar con unha porción de mazá fresca.
Consello: Remocha as xemas de mazá en zume de limón inmediatamente despois de cortalas para evitar que se volvan amarelas.
O whisky irlandés
Michael Collins é o whisky irlandés recomendado para este cóctel, aínda que os problemas de produción nos últimos anos fixeron máis difícil atopar.
Probablemente necesitará atopar un substituto. Case calquera whisky irlandés funcionará perfectamente, pero Bushmills, Jameson e Kilbeggan serían excelentes opcións.
Os Schnapps de Apple
O schnapps de mazá agreece este cóctel coa súa fermosa cor verde e hai varias opcións dispoñibles. Mentres DeKuyper Apple Pucker pode ser a primeira marca que me vén á cabeza, proba algunhas das marcas Premium como Bols, Deauville e Gabriel Boudier. Calquera destas sería unha actualización considerable e creará un mellor equilibrio de sabor na bebida final.
O zume de arándano
O zume de cranberry branco é esencial para permitir que o aperitivo control a cor da bebida e tamén ten outros beneficios. Este zume de cranberry de cor clara non é tan doce como o zume vermello máis popular, o que é importante tendo en conta o sabor moi doce das manchas de mazá. Este pode ser un zume difícil de atopar no mercado, pero un bo comerciante debería ter polo menos unha opción.
Como é forte o Dublin Green Apple Cocktail?
A forza deste cóctel vai depender da túa elección de licores . Para darlle unha idea xeral, supoñamos que o seu whisky irlandés é de 80 probas e a proba de manchas de mazá 34. Neste caso, o cóctel acabado sería só un 17 por cento de alcohol por volume (34 probas) . Isto é relativamente leve para as bebidas de estilo martini e podemos agradecer a abundancia de zume por domingala un pouco.