A simplicidade do shortbread fai que sexa popular, eo sabor da manteiga é incrible. Ás veces engade po de vainilla por un sabor extra. Pódese engadir un lavado de ovo e un azucre sinxelo antes de cocer. Cepille suavemente o lavado de ovos - 1 clara de ovo batido con 1 cucharadita de auga - sobre as cookies e espolvoreo con azucre granulado simple ou cun azucre de decoración.
O que necesitarás
- 1 cunca de manteiga (temperatura ambiente)
- 1 cunca de azucre (granulado)
- 3 cuncas de fariña (todo o propósito)
Como facelo
- Completamente crema azucre e manteiga. Engadir 2 1/2 cuncas de fariña e mesturar ben. Saia a unha superficie enfeitada con 1/2 cunca de fariña restante. Amasar masa ata que se rache na superficie.
- Desenrolar 1/4 de polgada de espesor e cortar con cortadores. Pince as cookies con forxados e colóquea en follas de cookies sen engadir. Ácido a 275 ° durante uns 45 a 55 minutos, ou ata que estean dourados.
Fai preto de 2 ducias de cookies.
Tamén che pode gustar
Comentarios do visitante
"Eu fixen esta receita varias veces e sempre sae xenial. Con todo, fago os galletas nunha tixola e non emprego os cortadores de galletas. Intento outras receitas con shortbread que usan azucre en po e non o teñen. consistencia de derreter na boca! " - María
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 117 |
| Total de graxa | 8 g |
| Graxa saturada | 5 g |
| Fat non saturada | 2 g |
| Colesterol | 20 mg |
| Sodio | 60 mg |
| Hidratos de carbono | 11 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |