Un Nadal Británico nunca estaría completo sen un prato de Pudín de Nadal (aka pud). Este rico e fermoso pud de vapor foi comido en Gran Bretaña durante séculos, e as tradicións que rodean á elaboración e ao servizo dela están incorporadas ao patrimonio da comida británica.
O problema, se podería chamalo un, é que o pudim segue un xantar tradicional de Nadal . Para moitos, non hai ningunha segunda idea sobre probar algunhas culleres, pero pode ser un pouco de impulso despois dunha comida tan grande. Entón, ¿que pasa co pemento medio comido que cociñas? É moi rico e saboroso só para tirar, non?
Estamos de acordo. Por iso, suxerimos unha solución fácil: utilizala noutros pratos. Cinco outros pratos para ser exactos. O cheiro das froitas e as especias, xunto coa textura da miga suave, teñen moito que traer a outra receita.
Siga ao longo e divulgaremos as nosas cinco formas únicas favoritas para converter o seu exuberante pudim nun prato totalmente novo.
01 de 05
Ice Cream de Pudín de Nadal
Neha Deshmukh / Getty Images Unha das formas máis simples de usar ou incluso substituír o pudim o día de Nadal é incorporalo a un xeado con sabor a vainilla. O helado de Pudín de Nadal pódese conxelar durante a véspera de ano para traer un sabor festivo á noite ou comer como parte do seu buffet de Boxeo. Aínda mellor, esta receita fácil funciona se está facendo o seu xeado a partir de cero ou usando unha tenda comprada.
Se fai o seu sorbete na casa, é fácil converter isto nun super sabor de budín, primeiro desmenuzando o seu exuberante pudim. Tome un bo puñado de trigo por cada 2 cuncas (500 ml) de xeado e engádese á mestura de xeado uns 15 minutos antes de que finalice o xiro. Evite facelo anteriormente, xa que o pudín disólvese sobre a crema en lugar de quedar como unha migas saborosa. Continúa co axuste, segundo a túa receita.
Se está a usar un sorbete comprado por unha tenda, leve a bañeira do xeado do xeladeiro, manteña os contidos nun bol grande e rompe cun coitelo para suavizar, pero non derreter o sorbete. Mestura o pudim desmenuzado nas cantidades anteriores, logo mézclese rápidamente e volve a colocar o helado na bañera do que procede. Pop it de volta ao conxelador e prepare-se para gozar! Que podería ser máis fácil?
02 de 05
Pudín de Nadal
Rob White / Getty Images Se o pudim de Nadal está arriba da pila para a comida festiva, un Trifle Inglés Tradicional chega un segundo por seguro, xa que para moitos esta é unha sobremesa máis lixeira e máis fácil que un pudín denso.
Un triflo inglés tradicional ten madeira e esponxa (ou bolo de bolo) que se reduciu á metade e corta en franxas grosas na súa base. Entón, só cambia estes bolos para o resto de pudim de Nadal para crear un Pudding Trifle de Nadal.
Use a mesma cantidade de pudim de Nadal como o bolo da receita, pero evite engadir máis xerez ou brandy como é habitual neste prato. Nós garante o sabor rico do pudim só é suficiente!
03 de 05
Consellos Laird con Pudín de Nadal
JoffLee / Getty Images Tipsy Laird é coñecido como o equivalente escocés do trifle inglés clásico que se menciona anteriormente, xa que as receitas son similares, sendo este un pastel como base.
Polo tanto, para a variación de budín de Nadal, cambie o pastel de libra para o pudim sobrante triturado, pero esta vez non engade ningún licor. Os escoceses poden non me gustaría que se chame a " Tipsy Laird" despois deste axuste, xa que alterou un pouco o sabor, ¡pero que excelente forma de usar o resto de budín!
04 de 05
Strudel con Pudín de Nadal
Elaine Lemm O Strudel pode non ser un prato realmente británico, pero foi consumido en Gran Bretaña por moito tempo; parece que é. Do mesmo xeito que todas as receitas de Nadal, este tamén está exaltando a riqueza tanto do sabor como da textura, polo que é fácil deslizar un pouco de pudim de Nadal aquí ata conseguir o sabor aínda máis. Nesta Receita Strudel clásica simplemente substituír o picado e fariña de mel con pud, e estará encantado cos resultados.
05 de 05
Engádeo a un almorzo inglés completo
Elaine Lemm Agora aquí tes unha sorpresa: fritir o pudim. Alguén que estea familiarizado cun almorzo Full Engllsh como un almorzo cocido é coñecido, estará familiarizado con Pudín Negro , que é doce e especiado, aínda que feito con porcos de sangue, non de bolo.
A nosa recomendación é freír un par de lonchas de pudín de Nadal no canto de sangue de porcos. Sorprenderá con satisfacción o sabor deste prato, así como o excelente acompañamento ao touciño frito ou asado e as salchichas que fará. Non nos tomen a palabra, saír e probalo.