Digamos "vexetais saudables" ea maioría da xente toca o botón de volta no seu navegador, pero estas receitas obteñen o sabor da grella e converten practicamente calquera vexetal en algo marabilloso. A mellor parte é que evita a auga fervente sen sabor ou as graxas e aceites da pota sauteira. Estas receitas poden ser a base dunha comida ou un lado que fará que incluso os nenos coman os seus legumes.
01 de 08
Kebabs vexetaisKebabs vexetais. Marinado nunha mostaza e mestura de herbas de Dijon, estes corvos vexetais están cheos de sabor. Use como un lado a carnes á grella ou simplemente serve por si mesmos.
02 de 08
Calabacín a la planchaCalabacín a la plancha. Se colle un pequeno abobrinha e cortámolo lonxitudinalmente, verá que é moi sinxelo. Sugiro espolvorear un pouco de queixo parmesano sobre eles antes de servir.
03 de 08
Ensalada de remolacha a la plancha
Ensalada de remolacha a la plancha. Respecto de BBQ, Inc. Esta é unha ensalada simple coa remolacha como principal atractivo. Colocarlos na parrilla fai que a remolacha acelécese e sáeche un delicioso sabor doce. Agregue un queixo de cabra de boa calidade á ensalada, por un toque cremoso pero lixeiramente picante.
04 de 08
Carxofes á pranchaCarxofes á prancha. Luca Trovato / Getty Images As alcachofas están moito mellor a parrilla que o vapor. Para sacar o máximo sabor a estas pequenas alcachofas queres darlles un bo ferver antes de que chegue á parrilla. Este tamén é un xeito fantástico de incorporar un sabor aberto flameado para a salsa de alcachofra ou pratos. Só tes que esparcir os corazóns de alcachofra, picar e usar suavemente.
05 de 08
Salsa Marinara De Tomate Asado FrescoSalsa Marinara De Tomate Asado Fresco. Respecto de BBQ, Inc. Esta é unha forma fantástica de engadir un nivel extra de delicias para unha salsa de marinara fresca. A graxa dos tomates permite a eliminación da pel e infunde cada peza cun sabor lixeiro. Este método é excelente para aqueles que buscan preparar comidas caseras baixas en azucres engadidos, que adoitan atoparse na tenda de salsas marinara compradas.
06 de 08
Ensalada de pataca e ensaladaEnsalada de pataca e ensalada. Respecto de BBQ, Inc. Verdadeiramente unha deliciosa receita de ensalada á prancha. A combinación de batata, peras e aderezo vírase ben co queixo feta. Aínda que esta ensalada se beneficia do sabor picante da arugula, pode substituír isto cos verdes favoritos da ensalada.
07 de 08
Enxivas de herbas á prancha e balsámicasEnxivas de herbas á prancha e balsámicas. Respecto de BBQ, Inc. Un gran compañeiro de peixes á grella, os endibios ofrecen moito máis que un compoñente para unha ensalada. Co marinado correcto e á parrilla á perfección, non pensará dúas veces en engadir este vexetal ao seu menú. Mantéñase moi atento a el como se fai as graxas, para asegurarse de que non se queima ou se estropee.
08 de 08
Espárrago branco a la parrilla con sementes de sésamo tostado e crema de allo-soiaEspárrago branco a la parrilla con sementes de sésamo tostado e crema de allo-soia. Respecto de BBQ, Inc. O espárrago branco está a gañar popularidade en EE. UU. Pero foi un favorito moi longo en Europa. Se podes atopalos, recoméndolles que o procas. O sabor é un pouco máis doce que o espárragos verdes e a crema de allo-soia funciona ben en calquera variedade.