Unha cea de Nadal italiana

Non hai ninguén unha "cea de Nadal tradicional italiana" xa que varía moito segundo a rexión e a cidade, pero pode sentirse libre de mesturar e combinar os seus favoritos de cada rexión para crear a súa propia festividade pan-italiana.

• 01 de 10

  Vin Brule '- Viño Mulled de estilo italiano

  É fantástico ter unha pota grande deste preparado, mantida quente sobre a menor calor posible para que poida dispensar as súas cuncas de vapor aos invitados de vacacións mentres chegan e fai que o seu cheiro cheiro sexa marabillosas festivo.

• 02 de 10

  Pasas rellenas en caldo

  Comezar a comida con boliñas de pasta pequenas e cheas de caldo (tanto cappelletti como tortellini ) - unha parte dunha comida tradicional de Nadal ou de ano en moitas partes de Italia.

• 03 de 10

  Espinaca e Ricotta Cannelloni

  Fai este prato de pasta para o Nadal cociñado para o Nadal - son deliciosos, rápidos e simples de facer - e as cores vermellas, brancas e verdes funcionan ben coa época navideña e co espírito italiano.

• 04 de 10

  Lasanha estilo boloñés (Lasagne alla bolognese)

  Outro prato de pasta horneada marabillosa, este tipo de lasaña está feita con salsa de carne ( ragu '), besciamella (unha salsa branca sinxela) e abundante queixo Parmigiano-Reggiano.

• 05 de 10

  Roulade Ruffled Turquía

  A Turquía é parte tradicional da cea de Nadal en moitas partes do norte de Italia. Estes rolos de peito de pavo, recheos de xamón e cogumelos, fan atractivo - pero tamén rápido e sinxelo - prato principal de cea de Nadal.

• 06 de 10

  Broccoli Raab picante (Rape Nfucate)

  Un contorno de Nadal tradicional (vexetal) da rexión de Puglia.

• 07 de 10

  Tartaruga italiana Yule-Log (Tronchetto di Natale)

  Este é un verdadeiro postre de showstopper que en realidade non é tan difícil de facer como é impresionante mirar. Podes usar calquera tipo de recheo que che guste e engadir decoracións adicionais (como os "champiñóns de merengue") para un efecto adicional.

• 08 de 10

  Bolo de Nadal clásico de Milán (Panettone)

  O máis coñecido de todos os deleites de Nadal italianos, Panettone, un bolo lixeiro esponxoso e levadizo con froitas cristalizadas, procede de Milán pero por agora é omnipresente en todas as comunidades italianas e italianas de todo o mundo. Se tes algunha restos - fai un excelente almorzo, tostado e manteado, ou incluso preparado como tostada francesa.

• 09 de 10

  Riciarelli - Galletas de améndoas suaves de Siena

  Estas delicadas galletas de améndoas da cidade toscana de Siena son populares durante as vacacións e unha gran opción de sobremesa máis lixeira para a súa mesa de Nadal.

• 10 de 10

  Struffoli, doces de Nadal napolitanos fritos

  Estes diminutos pechaduras de masa cru frita son cubertos de mel e espolhos de cores e son unha parte esencial dunha festa de Nadal tradicional de estilo napolitano.