O que necesitarás
- Manteiga de 4 onzas / 1 pau
- 1/2 cunca de manteiga de cacahuete (non de variedade natural)
- 1 taza de biscoito de graham (migas de aproximadamente 9 follas de biscoitos)
- 1 cunca de azucre (en po)
- 1 cunca de extracto de vainilla
- Tiras de chocolate de 3/4 cuncas (semi-doces)
- 1/2 cunca de avellana de chocolate (como Nutella)
- 2/3 cuncas de avellanas (picadas)
Como facelo
1. Prepare unha tixela de 8x8 facéndoa con folla de aluminio e pulveriza a folla co spray de cociña sen colocar.
2. Nun recipiente a medio ambiente a microondas, derreter a manteca e a manteiga de cacahuete ata que estean completamente fundidos e suaves. Mestura as migas de cracker de graham, o azucre en po e o extracto de vainilla ata que todo estea ben mixto. Prema a codia na pota preparada e fírela ata que estea firme, uns 30 minutos.
3. Unha vez que a codia sexa firme, coloque os chips de chocolate e Nutella nunha tixela e microondas a microondas ata que se derrita, mexendo despois de 30 segundos para evitar o superenriquecido. Unha vez fundida e suave, remover 1/2 cunca de avellanas picadas.
4. Despeje a mestura de chocolate sobre a codia e suaviza a capa uniforme. Espolvoree as avellanas cortadas restantes sobre a parte superior.
5. Refrixerar o caramelo ata que o tope se configure completamente, logo elimínao da pota usando a folla como as asas. Déixase sentar á temperatura ambiente durante uns 10 minutos, se non, a codia pode ser moi dura e desmoronar cando o corte.
6. Use un gran coitelo afiado para cortar o doce en pequenos cadrados para servir. Almacena Nutella Manteiga de cacahuete Barras nun recipiente hermético na nevera durante ata unha semana.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 471 |
| Total de graxa | 30 g |
| Graxa saturada | 14 g |
| Fat non saturada | 11 g |
| Colesterol | 28 mg |
| Sodio | 116 mg |
| Hidratos de carbono | 46 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 6 g |