A panadería cocida ao horno é tan fácil de preparar a noite anterior e nunca tivo maiores resultados máis suaves. Esta tostada francesa podería ser servida como un pudín de pan de sobremesa tamén.
Servir co seu xarope favorito e cuncas de laranxa ou outras froitas frescas.
O que necesitarás
- 1 pan pan francés (aproximadamente 1 libra)
- 8 ovos grandes
- 3 1/2 cuncas de leite (enteiro)
- 1/4 cunca de azucre moreno
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de canela
- 1 sal de pitada
- Para o Streusel Topping:
- 1/2 cunca de azucre mascavo
- 1/3 cunca de fariña
- 1/2 cucharadita de canela
- 1 sal de pitada
- 4 cucharadas de manteiga (suavizada)
- Opcional: 1/2 cunca de pacanas (picadas)
Como facelo
1. Engrasar unha tixola de cocción de 9 x 13 pulgadas.
2. Corte o pan en rodajas de 1 polgada, preto de 18 a 20 franxas. Arreglar franxas de pan na tixola, dispoñendo dunha segunda capa superponiéndose a primeira.
3. Batre os ovos con leite, 1/4 cunca de azucre mascavo, extracto de vainilla, 1 cucharadita de canela molida e unha pitada de sal. Non dubide en usar unha batidora para a mestura de leite.
4. Despeje a mestura de leite sobre o pan, presionando rapidamente o pan para asegurarse de absorber a mestura de leite.
Cubra a pota con papel aluminio ou plástico e refrigérela durante a noite.
5. Precalienta o forno a 350 °.
6. Nun recipiente, combine 1/2 cunca de azucre marrón coa fariña, 1/2 cucharadita de canela, sal de pitada e 4 cucharadas de manteiga. Mestura ben. Engade pacanas, se está a usar. Espolvorear sobre o pan remojado e cocer durante uns 25 a 35 minutos, ata que estean ben dourados.
Máis Toast francés
Receita de tostada francesa básica
Tostada francesa durante a noite
Tostada Francesa Favorita
Tostada de arándano
Palitos de tostadas francesas
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 395 |
| Total de graxa | 16 g |
| Graxa saturada | 6 g |
| Fat non saturada | 6 g |
| Colesterol | 111 mg |
| Sodio | 520 mg |
| Hidratos de carbono | 51 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 12 g |