Este toast francés durante a noite fai un almorzo perfecto para a familia e os hóspedes. Esta cazuela de tostada francesa é especialmente conveniente xa que se pode preparar a noite anterior e despois cocida pola mañá. Tamén che pode interesar o brindis francés New Orleans Style ou a dor perdu .
O que necesitarás
- 4 cucharadas de manteiga (temperatura ambiente)
- 12 rodajas
- Pan francés (3/4-polgadas de espesor)
- 6 ovos grandes
- 1/2 cuncas
- leite (ou medio e medio )
- 1/4 cunca de azucre
- 2 cucharadas de xarope de bordo
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/2 cucharadita de sal
- Guarnición: azucre (confitería, a gusto)
Como facelo
- Manteiga a manteiga sobre o fondo da tixola de pan de asado grande con lados de 1 polgada de altura. Organizar franxas de pan na tixola.
- Combina ovos, leite, azucre, xarope, vainilla e sal en cunca grande; batir ata ben mesturado. Verter a mestura de ovos sobre o pan. Xire as franxas de pan para cubrir uniformemente. Cubra con envoltura de plástico e refrigéralas durante unhas horas ou durante a noite.
- Precalienta o forno a 400 F. Ás por 10 minutos. Gire o pan e continúe a cocer ata un rico marrón dourado, de aproximadamente 5 a 6 minutos máis. Transferencia de pan tostado francés a pratos e espolvorear con azucre de confitería, se o desexa.
- Servir quente con xarope de bordo ou o seu topping favorito.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 277 |
| Total de graxa | 18 g |
| Graxa saturada | 10 g |
| Fat non saturada | 6 g |
| Colesterol | 192 mg |
| Sodio | 143 mg |
| Hidratos de carbono | 21 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 8 g |