Este chip de porco, doado e cheo, e caspa de hash marrón é coroado con aneis de cebola fritos franceses crujientes. Este chuletón de porco que satisfaga e cazola hash tamén é apto para o orzamento.
Engade unha ensalada lanzada ou vexetais verdes ao vapor para unha cea familiar satisfactoria. O brócoli, os chícharos ou os verdes van ben co prato.
O que necesitarás
- 6 porcións de porco, espesor de 3/4 a 1 polgada
- 1 cucharada de aceite vexetal ou
- aceite de oliva virxe extra
- sal temperado ou unha mestura de temperado criolla
- 1 can (10 3/4 onzas) crema condensada de cogumelo ou crema de sopa de apio
- 1/2 cunca de leite
- 1/2 cunca de crema agria
- 1/4 cucharadita de pementa negra molida
- 1 cucharadita de flocos de perejil secos
- 1 bolso, (24 onzas) patacas conxeladas de hash brown, estilo meridional, triturado ou O'Brien, descongelado *
- 1 cunca de queixo cheddar triturado
- 1 pot (2,8 onzas) cebolas fritas francesas
Como facelo
Engrase lixeiramente un prato de cocción de 13 por 9 por 2 polgadas (3 cuartos). Quenta o forno a 350 ° C (180 ° C / Gas 4).
Quenta unha pequena cantidade de aceite nunha tixola grande ou unha tixola salgada ; marrón as costeletas de porco a ambos os dous lados. Espolvoree os chuletas co sal temperado e deixe de lado.
Nunha tigela combina a sopa condensada, o leite, a crema agria, a pementa, o perejil ea 1/2 cucharadita de sal temperada. Mestura as patacas descongeladas, 1/2 cunca de queixo ralado e a metade da lata das cebolas fritas.
Coloque a mestura de pataca na pota preparada.
Instale as costeletas de porco sobre as patacas e, a continuación, cubra ben o forno con papel aluminio.
Ás 1 1/2 horas. Arriba con queixo restante restante e cebolas fritas. Regrese ao forno e asar durante 5 a 10 minutos máis, ou ata que o queixo se derrita.
Serve 6.
* Como Desfarrar Hash Browns
Durante a noite - Esparza o hash browns conxelados nunha panadera de papel forrado. Colócao na heladera. Saédao da heladera ao día seguinte e paté as patacas secas con toallas de papel.
Microondas - Difunda os browns de hash conxelados nunha tarxeta ou prato de microondas. Microondas con 100% de potencia durante uns 30 segundos por vaso de patacas. Pat seco ao descongelar.
Tamén che pode gustar
Chuletas De Cerdo Asadas De Horno
Chuletas de Cerdo Salsiche Con Bacon Creamy e Salsa de Viño
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 1142 |
| Total de graxa | 75 g |
| Graxa saturada | 30 g |
| Fat non saturada | 28 g |
| Colesterol | 243 mg |
| Sodio | 788 mg |
| Hidratos de carbono | 55 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 62 g |