Doce e picante, co cálido sabor familiar da mantequilla derretida, este millo é a mellor experiencia de sabor decadente e, aínda así, tan sinxelo de preparar. Como sempre, engade ou diminúe a cantidade de po de Chipotle ao teu gusto.
O que necesitarás
- 6 espigas de millo, cascas e seda eliminadas
- 1/3 cunca (80 ml de manteiga), fundida
- 3 dentes de allo picados
- 2 cucharadas (30 ml)
- xarope de agave
- 1 cucharadita (5 ml) Chipotle chili en polvo
- Sal a gusto
Como facelo
1. Limpar o millo e colocar nunha bañeira de auga durante 1 a 2 horas. Combina os ingredientes restantes nun pequeno bol.
2. Precalienta a parrilla a lume medio, coloque o millo na grella e cociña por 3 minutos, xirando con frecuencia. Durante os 7 minutos restantes, coloque o millo coa mestura de ajo Chipotle. Asegúrese de revestir ben e seguir transformando o millo. Unha vez cocido o millo, elimínase do lume e serve.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 1018 |
| Total de graxa | 10 g |
| Graxa saturada | 6 g |
| Fat non saturada | 3 g |
| Colesterol | 27 mg |
| Sodio | 74 mg |
| Hidratos de carbono | 249 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 2 g |