Esta receita de Marshmallow Creme Fudge é tan fácil e tan boa! Ela xúntase rapidamente, non require ningún equipo ou técnicas especiais, e está feito de ingredientes fáciles de atopar. Pero a mellor parte? É delicioso ! Ten un sabor rico en chocolate e unha textura suave e cremosa grazas á crema de marshmallow crème.
Este fudge tamén é un excelente punto de saída para outras receitas. Proba a engadir os teus extractos de aromas favoritas ou divertidos insectos como galletas trituradas, outras froitas secas ou froitas secas ... as posibilidades son infinitas.
O que necesitarás
- 3 cuncas de azucre
- Manteiga de 3/4 cuncas (ou margarina)
- 5 1/3 onza pode o leite evaporado (non adoçado o leite condensado)
- 2 cuncas de chips de chocolate semi-doces
- Manteiga de manteiga de onza de onza de onza
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de noces (picada e tostada)
Como facelo
- Lixa unha tixela de 9x13 con papel aluminio e pulveriza a folla con pulverización antiadherente.
- Combina o azucre, a manteiga eo leite nunha pota grande a lume medio.
- Mentres mestura constantemente, leve o azucre, a manteiga eo leite ferver. Continúa a ferver a mestura de azucre durante 5 minutos a lume medio. Se tes un termómetro de doces, podes usar isto no seu lugar. Insíteo cando o fudge comece a ferver e cociña ata que o termómetro de doces alcance os 234 graos F. Non deixe de axitar durante todo o proceso.
- Elimina o pote do lume. Mestura os chips de chocolate ata que se derritan e a mestura é aveludada e suave. Engade a crema de marshmallow e mestura ata que se combina completamente. Finalmente, engade a vainilla e as noces, e mestúralas ata que as noces estean uniformemente distribuídas ao longo do fudge.
- Coloque o fudge na tixola preparada e use unha espátula para suavizar a parte superior do fudge. Deixar que o helado se arrefríe completamente a temperatura ambiente. Unha vez que o fudge sexa legal, corte-o en pequenos cadrados para servir.
- Este fudge pode ser almacenado nun recipiente hermético no mostrador de cociña durante unha semana. Este fudge tamén se pode manter durante un período de dúas semanas no frigorífico.