Serve esta sabrosa cazuela de porco con patacas e os seus legumes favoritos para unha comida diaria satisfactoria. Os chuletas de porco son cocidos cun recheo de mazá. Engade as verduras ao vapor ou unha ensalada para unha comida fabulosa.
Relacionados
Apple e Bacon Chuletas de porco recheas
O que necesitarás
- 6 chuletas de lomito deshuesadas, preto de 1 1/2 libras
- sal e pementa
- 1 cucharada
- aceite de oliva virxe extra
- 1 cebola picada
- 2 costelas de apio picado
- 2 mazás curtas, peladas, coradas, picadas
- 2 cuncas de caldo de pollo
- 1 can (10 1/2 onza) de crema condensada de sopa de apio, sen diluir
- 6 cuncas de cubos de recheo de pan condimentado con herbas
Como facelo
- Quenta o forno a 375 F (190 C / gas 5). Graxa lixeiramente un prato de cocción de 3 cuartos ou unha cazuela.
- Espolvoree os dous lados dos chuletas de porco con sal e pementa negra fresca.
- Quenta unha tixola grande ou saute a lume medio. Engade o aceite á tixola. Cando o aceite está quente, engade as costeletas de porco ata a tixola e siren, converténdose en marrón a ambos os dous lados. Retirar as costeletas de porco e reservar.
- Cociñar a cebola eo apio na mesma tixola ata que a cebola estea tenra; engade mazás picadas e cociña por outro minuto. Mesturar o caldo de galiña e sopa condensada; levar a fervura. Retire a partir do calor e trasfega cubos de recheo ata que os cubos queden humedecidos.
- Coloque a mestura de recheo no prato preparado ou na cazola. Poñer chuletas de porco sobre o recheo. Cubra o prato para hornear con folla e asar durante 30 a 40 minutos, ou ata que as queixos estean cocidas senón que sexan jugosas.
Serve 6.
Tamén che pode gustar
Costelas de porco de sésxea e repolo de porco
Chuletas De Cerdo Asadas De Horno
Chuletas de porco con mostaza cremosa de Dijon e salsa de Bacon
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 543 |
| Total de graxa | 35 g |
| Graxa saturada | 16 g |
| Fat non saturada | 13 g |
| Colesterol | 149 mg |
| Sodio | 578 mg |
| Hidratos de carbono | 21 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 36 g |