Chiles Rellenos Casserole con Carne Bovina

Esta reconfortante receita de chiles rellenos de cazuelas está feita con ovos, chiles verdes e carne moída. É unha comida saborosa dun prato, perfecta cunha ensalada calquera noite da semana. Eu usei 3 latas de pementos de chile verde en cubos no prato representado.

O que necesitarás

• 1 libra porción de carne magra
• 1/2 cunca de cebola picada
• 1 cucharadita de sal,
• dividido
• 1/2 cucharadita de pementa negra fresca, dividida
• 2 a 3 latas (4 onzas cada unha) chiles verdes enteiros, cortados pola metade lonxitudinal, sementados
• 1 1/2 cunca de queixo cheddar ralado ou mestura mexicana de queixos
• 1/2 cunca de leite
• 1/4 cunca de fariña de todo uso
• 4 grandes
• ovos
• Dash salsa de pemento picante ou a gusto

Como facelo

1. Quenta o forno a 350 ° F. Engrase lixeiramente un prato de cocción de 11 por 7 polgadas ou un prato de cocción de 2 quartos.
2. Nunha tixola pesada a lume medio, cociña a carne moída e a cebola ata que a carne estea dourada e xa non sexa rosa ea cebola é translúcida. Drene ben. Espolvorear a carne coa metade do sal e da pimienta.
3. Coloca a metade dos pementos de chile drenados e dobres na prancha preparada.
4. Espolvoree o queixo sobre os pementos de chile e logo cobre a mestura de carne.

1. Organice os chiles restantes sobre a mestura de carne de fondo.
2. Nunha cunca de mestura combínanse o leite, fariña, sal, pementa, ovos e varios guisantes de salsa de pementa. Bata ata que estea lisa.
3. Despeje a mestura de ovo sobre a mestura de carne e chile.
4. Ás por 45 a 50 minutos ou ata que un coitelo inserido no centro saia limpo.
5. Deixar arrefriar a cazola durante 5 minutos antes de servir.

Tamén che pode gustar

Cacerola de Pimientos sen Comidas

Receita de Casserole de carne bovina

Receitas de Casserole e Consellos

Egg equivalentes para esta receita

A maioría das receitas están baseadas en ovos grandes. Se ten que substituír con ovos medianos, use 4. Para ovos extra grandes, use 4, e se ten ovos Jumbo, use 3.

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	600
Total de graxa	37 g
Graxa saturada	18 g
Fat non saturada	12 g
Colesterol	284 mg
Sodio	1.240 mg
Hidratos de carbono	21 g
Fibra dietética	2 g
Proteína	45 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)