Pratos perfectos para a Semana do Traballo
Entre os atascos, o desprazamento dos nenos cara aos deportes e os deportes, e condución ás clases de piano, os horarios de noite non permiten moito tempo para cociñar. A pesar diso, a maioría de nós prefire comidas caseras para comidas rápidas.
Realizamos a nosa lista de pratos rápidos e sinxelos que usan ingredientes que case todos teñen na despensa ou todos os supermercados. Engade unha ensalada verde e unha baguette a calquera destes pratos principais e complete a súa comida.
01 de 06
Arroz Cubano - Arroz cubanoLisa Sierra O arroz cubano é un prato popular para as familias en España e, como ocorre con calquera prato que sexa popular, cada familia ten a súa propia versión. Algúns cociñeiros preparan o arroz con allo ou un pouco de tomate e cebola, mentres outros preparan simplemente arroz branco. Algúns poden abrir unha lata de salsa de tomate e sautéla cun pouco de aceite de oliva, mentres que outros usan un "sofrito" con cebola e pemento.
Esta é a versión de Arroz Cubano da familia Sierra que podes preparar en menos de 30 minutos.
02 de 06
Salmón en Salsa Verde - Salmón en Salsa VerdeLisa Sierra A salsa verde, ou a "salsa verde", é unha salsa típica española e xeralmente serve con peixe. Neste caso, a salsa tamén inclúe pemento verde, o que lle dá unha fermosa cor verde. A salsa prepárase primeiro, entón o salmón é salteado en aceite de oliva aromatizado con allo e servido encima da salsa. É un prato sa e rápido, perfecto para unha cea lixeira.
03 de 06
Albondigas con Salsa de Perejil - Albóndigas con salsa de perejilEste curso principal ten orixe nas Illas Baleares do Mediterráneo. O touciño nestas albóndigas fainos de sabor extra. Combina-los cunha salsa de sabor rico de caldo, perexil e noces e ten un delicioso prato principal.
04 de 06
Chuletas de Cerdo con Ajo, Pimientos e Brandy - Chuletas de Cerdo con Pimientos e BrandyLisa Sierra (c) 2009 Licenciada a About.com Inc. Neste favorito español, as chuletas de porco son salteadas con pementos vermellos asados, allo e augardente, que forman zumos de pan ricos e saborosos que son chorros de chuletas. Servir con puré de puré de allo.
05 de 06
Macarrones en Salsa de Tomate con Chorizo - Pasta en Chourizo e Salsa de TomateLisa Sierra Macarrones, rigatoni, penne e espaguetes adoitan consumirse en casas españolas cun toque típico español á salsa - chourizo español e paprika afumado español. Como en Italia, a pasta española considérase un primeiro curso no canto do curso principal, pero esta receita servirá a 4 adultos como un curso principal.
06 de 06
Filetes Empanados, con Ajo - Filetes de Carne Bové Con Ajo(c) Lisa Sierra 2014 con licenza de About.com Inc. Comezar con filetes de lonxitude moi finos, redondos, de solomillo (sen desossar), ou filetes de "almorzo", e panalos cun pouco de fariña e allo. Fritir rapidamente en aceite de oliva quente e facer unha ensalada verde. En poucos minutos terás unha boa cea.