Torta de especias de pasas

Esta é unha receita de bolo de especias azucaradas con pasas. Tamén coñecido como un bolo de especias cocidas. É un favorito anticuado.

O que necesitarás

• 2 cuncas de pasas
• 1/2 cunca de auga
• Taza de 1/2 cunca
• 2 cuncas de azucre marrón claro (firmemente embalado)
• 3 cuncas de fariña de uso múltiple
• 1 1/2 cucharaditas de canela molida
• 1/2 cucharadita de cravo a terra
• 1/2 cucharadita de noz moscada no chan
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 cunca de leite azedo
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 3 ovos (batidos)
• 1/4 taza de azucre de confitería

Como facelo

1. Nunha cacerola, combina pasas e auga.
2. Cociña ata que as pasas estean gordas. Reservando 2/3 cunca de líquido de cocción, drenar e establecer pasas a pé.
3. Nunha tigela, crema de nata e azucre.
4. Combina fariña, canela, cravo, noz moscada e sal; reservar.
5. Nun bol separado, combine leite, sosa, ovos e líquido de cocción reservado.
6. Engadir ingredientes secos alternativamente con mestura de leite a mestura de crema.
7. Mesturar as pasas cocidas.

1. Despeje nunha tixola engraxada de 13x9x2 polegadas. Cocer a 350 ° durante 35 a 40 minutos ou ata facer probas de bolo.
2. Torta de pasas fresca sobre un rack de alambre.
3. Pouco antes de servir, espolvoreo con azucre de confitería.

Tamén che pode gustar

Bolo de especias de banana rápido

Raisin Spice Bars con Nuts

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	300
Total de graxa	11 g
Graxa saturada	4 g
Fat non saturada	4 g
Colesterol	49 mg
Sodio	199 mg
Hidratos de carbono	50 g
Fibra dietética	2 g
Proteína	3 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)