As salsas frías saborosas non só son un gran cambio de ritmo, pero tamén moi conveniente pois podes facelas antes de tempo. As salsas frías son perfectas para cociñar un clima cálido; Non necesitan de calefacción de última hora e van tan ben con todo tipo de carnes á brasa, mariscos e verduras.
01 de 10
Mostaza de Tarragon AioliClaudia Totir / Getty Images Esta receita de mostaza de estragón pode ser utilizada en todo, desde verduras ao vapor ata un espeso bife a la parrilla. A outra gran cousa sobre esta clásica receita de salsa fría é só leva uns minutos para facer. Esta receita de aioli tamén se pode adaptar aos teus gustos con diferentes herbas e especias.
02 de 10
Manteiga de allo de carnesThe Picture Pantry / Getty Images Non hai nada que vexa a luz dunha manteiga de allo desaparecendo lentamente sobre un bisté perfectamente cocido. Este fácil de preparar a receita de manteiga de ajo é perfecta para as receitas de bistec, chuletas, pollo e mesmo mariscos. A manteiga de allo manterase na neveira e pódese facer con antelación.
03 de 10
Salsa de cóctel clásicaDaniel Grill / Getty Images Non hai razón para comprar salsa de cóctel cando a receita para facer salsa de cóctel caseira é tan sinxela. Mentres adoita usarse en mariscos fríos, a salsa cóctel tamén é deliciosa en cousas como as tortas de cangrexo e as calamares fritas.
04 de 10
Salsa de rabaneteSalsa caseta caseira. William Shaw / Photobibrary / Getty Images O rabaño e a carne son excelentes, e esta receita de salsa de rico en bisté non podería ser máis fácil. Asegúrese de usar un pote fresco de rábano picante para que esta clásica salsa fría terá esa patada de sinatura.
05 de 10
Salsa de tomate fresco
Claudia Totir / Getty Images Que mellor forma de gozar de tomates frescos que nunha receita de salsa? Tómate un descanso con ese material jarred e goce de salsa como se supón que ten que probar. Esta clásica receita de tomate de salsa é xenial en todo, desde un peito de polo á prancha ás súas fichas favoritas.
06 de 10
Honey Dijon DressingStockFood / Getty Images Este receita popular de receitas de ensalada de mel de Dijon é ideal para todo tipo de ensaladas, pero sobre todo con verduras máis amargas, xa que a dozura do aderezo funciona ben cos sabores máis pronunciados. Este mel Receita de ensalada de ensalada de Dijon tamén é unha gran salsa de salsa para carnes á prancha.
07 de 10
Aioli básico - Maionesa de ajoFotografía Ryan Benyi / Getty Images A mayonesa de ajo ou aioli é unha das salsas frías máis populares de América. Esta simple receita de aioli ten usos ilimitados; desde un sándwich súper espeso, ata unha gran salsa para verduras, ata unha salsa para marisco á prancha. Hai moitas variacións desta maionesa de allo: receita de aioli, pero esta é unha receita base estándar, desde a que pode engadir calquera número de herbas e especias.
08 de 10
Salsa de menta laranxa picanteHuw Jones / Getty Images ¡Non máis gelatina de menta verde brillante! Esta receita picante de salsa de menta laranxa é tan rápida e fácil de facer e é un excelente condimento para calquera corte de cordeiro, especialmente chuletas de cordeiro e pota de cordeiro asado.
09 de 10
Salsa de menta picante de iogurFotografía Steve Brown / Getty Images Esta receita de salsa de menta picante de iogur non saborosa é perfecta cando quere unha salsa de gran sabor, pero sen grandes calorías. As receitas con salsa de menta son moi tradicionais con cordeiro, e a tangibilidade do iogur fai que esta salsa de menta funcione especialmente ben.
10 de 10
Aderezo clásico de ranchosAndre Baranowski / Getty Images O aderezo de rancho non é só un dos aderezos de ensalada máis populares de América, probablemente sexa o seu mergullo máis popular. O aderezo de campo está delicioso servido con todo, desde verduras crúas ata asas de polo fritas.