A maionesa é un condimento universal. Agrega cremosidade e humidade aos sándwiches e hamburguesas e moito máis. Pero por que deixar con maionesa básica? Hai tantas maneiras de facelo picante, sabroso, doce, salgado e simplemente sinxelo. Estas ideas converterán ese frasco de mayo sentado no frigorífico ata o topping perfecto para case calquera cousa. Teña en conta que de mesturar ben e cubrirse firmemente e mantelo frío ata que estea listo para servir. Recoméndolles poñer estes nun jar fantasía porque o merecen e todos pensarán que lle poñerán moito tempo e enerxía para convertelos. Todos estes poden mesturarse en poucos minutos e prepararse con antelación para que estean listos para saír e impresionar.
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Maceira eneldo
Maceira eneldo. Respecto de BBQ, Inc. - 1/3 cunca / 80 ml de iogur grego
- 1/4 cunca / 60 ml de maionesa
- 1 pepino de eneldo medio, finamente picado
- 1 cucharada / 15 ml de zume de picles
- 1 cucharada / 15 ml de eneldo fresco, picado ou 1 cucharadita / 5 ml de enel seco
- 1/4 cucharadita / 1,25 ml de allo en po
- sal a gusto
- 2-3 guións de salsa picante (opcional)
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Mayraise de Sriracha
Mayraise de Sriracha. Respecto de BBQ, Inc. - 1/2 cunca / 120 ml de maionesa preparada
- 2 culleres de sopa / 30 ml de salsa de Sriracha
- 1 cucharada / 15 ml de salsa de tomate
- 1/4 cucharadita / 1,25 ml de allo granulado
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Ultimate Burger Sauce
James e James / Getty Images - 1/2 cunca / 120 ml de maionesa
- 1/3 cunca / 80 mL Thousand Island dressing
- 1 cucharada / 15 ml de cebola picada
- 1 cucharada sopa / 15 ml
- 1 dente de ajo picado
- 1 cucharadita / 5 ml de vinagre branco
- 2-3 guións de salsa quente
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Barbacoa maionesa
Bill Boch / Getty Images 1/3 cunca / 80 ml de maionesa
- 1/4 cunca / 60 ml de salsa de churrasco de elección
- 1/2 cucharadita / 2,5 ml de salsa Worcestershire
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Mayonnaise con bacon Chipotle
Paul Taylor / Getty Images - 1 cunca / 240 ml de maionesa
- 2-3 tiras de touciño cocido, picadas en anacos
- 1 cucharada / 15 ml de zume de limón
- 1-2 dentes de allo picados
- 1/2 cucharadita / 2,5 ml de po de cebola
- 1/2 a 1/4 cucharadita / 2,4 a 1,25 ml de chipotle en po, dependendo da preferencia de especias
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Mayonnaise de rula
BRETT STEVENS / Cultura / Getty Images - 1 taza / 240 ml de follas de arugula
- 1/2 cunca / 120 ml de maionesa
- 1 dente de ajo picado
- 2 cucharaditas / 10 ml de aceite de oliva
- 1/4 de cucharadita / 1.25 ml de sal
- 1/4 cucharadita / 1.25 ml de vinagre branco
- 1/4 cucharadita / 1,25 ml de pementa branca
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Mayonesa de pementa vermella asada
Martin Jahr / EyeEm / Getty Images - 1/2 cunca / 120 ml de maionesa
- 2 rodajas de pementa vermella asada, pode usar fresca ou desde o jar
- 1 allo picado
- 2 cucharaditas / 10 ml de vinagre branco
- 1/4 cucharadita / 1,25 ml de pementa branca
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Mayonnaise de Chipotle
James e James / Getty Images - 1/2 cunca / 120 ml de maionesa
- 1-2 chipotle pimientos en salsa adobo
- zume de 1/2 un limón
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Mayonesa Habanero
Manifestación de Skrobecka / EyeEm / Getty Images - 3/4 cunca / 180 ml de maionesa
- 2 dentes de allo picados
- 3 cucharadas / 45 ml de salsa de tomate
- 1 cucharada / 15 ml de salsa de pementa habanero
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Pesto Burger Topper
Kasia Pohl / EyeEm / Getty Images - 1/2 cunca / 120 ml de maionesa
- 1/3 cunca / 80 ml de follas de albahaca
- 1 cucharada / 15 ml de aceite de oliva
- 1/4 de cucharadita / 1.25 ml de sal
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Horseradish Burger Topper
Maximilian Stock Ltd. / Getty Images - 1/3 cunca / 80 ml de queixo crema
- 1/3 cunca / 80 ml de maionesa
- 3 culleres de sopa / 45 ml de rábano picado, ralado
- 2 dentes de allo picados
- 1/2 cucharadita / 2,5 ml de vinagre branco
- 1/4 de cucharadita / 1.25 ml de sal
- 1/4 cucharadita / 1,25 ml de pementa branca
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Salsa de búfalo
Tastyart Ltd Rob White / Getty Images - 1/3 cunca / 80 ml de maionesa
- 1/3 cunca / 80 ml de salsa de alas
- 1/4 cunca / 60 mL de aderezo de queixo azul
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Cuban Burger Topper
Jennifer Borja / EyeEm / Getty Images - 1/2 cunca / 120 ml de maionesa
- 1/4 cunca / 60 ml de cilantro fresco
- 1 cebola verde picada
- 1 dente de ajo picado
- 1/2 cucharadita / 2,5 ml de vinagre branco
- salpicadura de sal e pementa negra
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Crepúsculo Burger Topper
Lew Robertson / Getty Images 1/2 cunca / 120 ml de maionesa
1/4 cunca / 60 ml ketchup
- 2 cucharaditas / 10 mL de temperado criollo
- 3 salsas picantes
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Bacon Cheeseburger Topper
Diyosa Carter / Getty Images - 3/4 cunca / 180 ml de maionesa
- 2 tiras tocino cocido picado finamente
- 1/3 cunca / 80 mL de queixo cheddar picado
- 1/2 cucharadita / 2,5 mL de mostaza en po
- 1 cebola verde picada (opcional)