Pescatarian (ás veces escrito "pescetarian" cunha e) é unha palabra ás veces utilizada para describir aos que se abstenen de comer toda a carne e carne animal coa excepción do peixe. É dicir, un pescatario ou alguén que segue un xeito de comer pescetariano mantén unha dieta vexetariana coa adición de peixe e outros produtos do mar como camaróns, cloacas, cangrexos e lagosta.
Noutras palabras, un pescetarian (sustantivo) é unha persoa que come peixe, pero non come carne, polo, carne de porco ou calquera outro tipo de carne - só peixe e marisco, ademais de alimentos vexetarianos como faba, legumes, froitas, leite e grans, e unha dieta pescetarian (adxectivo) é unha dieta que inclúe peixes pero non carne, polo, porco ou calquera outro tipo de carne.
Razóns para ir Pescatarian
Aínda que a palabra non se usa habitualmente e un pescatario non é tecnicamente vexetariano, cada vez hai máis persoas que adoptan este tipo de dieta, xeralmente por razóns de saúde ou como un paso cara a unha dieta totalmente vexetariana . Cales son as razóns para adoptar un xeito de comer pescetariano? Os defensores citan aproximadamente os mesmos motivadores que os vexetarianos e ata os vexetarianos : perda de peso e lonxevidade persoal, redución da pegada ambiental e problemas de crueldade animal. Algunhas persoas tamén seguen unha dieta pescataria por razóns relixiosas.
Os pescetarianos adoitan crer que o consumo moderado de peixes ou aceites de peixe, que son altos en ácidos graxos Omega-3, é necesario para unha saúde óptima, aínda que existen alternativas vexetariana como aceite de linhaça e alimentos de cáñamo .
Os pescatários tamén poden crer que os peixes son unha fonte necesaria de proteínas, pero hai abundantes fontes libres de carne e libres de peixes dispoñibles para os vexetarianos e incluso os vexetarianos, incluídos ovos, leite en graxa, feixóns, lentellas, noces e moito máis.
Preocupado por obter proteína suficiente nunha dieta vexetariana? Non sexas! Hai moitas formas de manter unha dieta rica en proteínas sen consumir carne ou peixe.
Son pescetarianos considerados vexetarianos?
Non. Un pescatarian non é un vexetariano nin sequera un tipo de vegetariano . Hai moita confusión sobre o que é un vexetariano e non o é , pero ningunha definición do término nunca inclúe peixes ou mariscos.
Para ser 100% claro, unha dieta vexetariana exclúe todos os animais; e os peixes son animais. Polo tanto, unha dieta que inclúa peixes ou unha persoa que consume peixes non pode ser considerada como vexetariana. Un pescatarian non é un vexetariano, e unha dieta vexetariana non inclúe peixes . Período.
Son pescetarianos os mesmos que os semi-vexetarianos ou flexionais?
Non é realmente, senón unha especie de. Un "semi-vegetariano" -ou un "flexural" - é alguén que come unha dieta maioritariamente vexetariana, ocasionalmente complementada coa carne, aínda que non hai definición real de acordo coa frecuencia coa que se pode comer carne e aínda se chama un semi-vegetariano ou un flexional: unha vez por día? Unha vez á semana? Unha vez ó mes? Os pescetarianos non están restrinxidos aos peixes "ocasionales" e poden comer peixes tan apenas como o prefiren.