Recetas Raita

Raita é a palabra india máis utilizada para pratos saborosos a base de iogur. As raitas compóñense de iogur todo tipo de verduras raladas, puras e picadas. Os ingredientes que non sexan vexetais -como Boondi (feita a partir de fariña de gramos) ou chutneys- tamén se poden usar para facer Raita. ¡Raita é o acompañamiento perfecto para todo tipo de pratos, especialmente picantes ou quentes como o iogur feito, reduce o calor! Aquí tes unha colección de ingresos de Raita ...

• 01 de 06

  Mint-Cucumber Raita

  Serve este prato de arrefriamento con practicamente calquera cousa! Ten un sabor moi bo con Parathas recheos (flatbread) e Biryanis e Pulaos (arroces).

• 02 de 06

  Chatpata Channa Raita

  Non só é un gran prato para calquera comida, Chatpata Channa Raita tamén é un excelente prato de dieta. Coma un bol grande dela e che encherás, no teu estómago e na túa mente.

• 03 de 06

  Baingan Ka Raita

  Este é un prato moi delicado. Tamén é perfecto para os días quentes de verán xa que está arrefriado antes de comer. Encántame coller sobre arroz sinxelo ou poppadums crujientes.

• 04 de 06

  Palak Ka Raita

  Esta raita é saborosa e nutritiva. Servir co seu arroz favorito e arroz claro ou perfumado para unha comida vegetariana encantadora.

• 05 de 06

  Sowa Kakdi Raita

  Esta receita simple usa eneldo perfumado para crear un prato secundario para servir cun Pilaf (ou Pulao - arroz). É realmente fácil de facer.

• 06 de 06

  Aguacate Raita

  Avocado Raita é a versión india de guacamole e gústalle saborear con case calquera cousa que o servas. Acenda a calor engadindo máis chiles vermellos e chiles verdes picados.