Receitas de postre de chocolate para o día de San Valentín

Nada afirma que o amor como "cociñeime eu mesmo". Impresione a túa San Valentín cunha destas deliciosas sobremesas de chocolate.

• 01 de 04

  Pastel de queixo de chocolate branco e negro

  Esta sobremesa combina dúas das miñas cousas favoritas: cheesecake e chocolate. O chocolate branco eo chocolate escuro úsanse para crear un marabilloso contraste en cor e gusto. Os chips de chocolate escuro de Nestlé Chocolatier funcionan moi ben nesta receita. Tamén pode cortar unha barra de chocolate escuro ou, se o prefire, pode usar chocolate semi-doce.

• 02 de 04

  Pastel de Lava de Chocolate con Salsa de Cereza e Helado de Vainilla

  Chocolate Lava Cakes son chamados así porque o centro do bolo é un chocolate líquido espeso e frouxa cando se corta, como a lava fundida. Estes postran unha gran sorpresa e, aínda que moi sinxelo de facer, impresionarán aos seus convidados. O sabor do chocolate é intenso (especialmente se se usa agridulce), polo que me gustaría servilo con xeado de vainilla para equilibrar o sabor.

• 03 de 04

  Brownies Fudgy

  Deliciosas e húmidas, estes brownies son definitivamente para amantes do chocolate. Densos e ricos, estes brownies son máis semellantes aos do fudge que o bolo.

• 04 de 04

  Pastel de chocolate sen fariña con Crème Anglaise

  O bolo de chocolate sen fariña é unha sobremesa moi rica. Atopalo no menú de moitos restaurantes de luxo pero é bastante sinxelo de facer. Máis fácil do que a maioría dos bolos regulares, de feito, porque se non cociñados terá unha fermosa textura deslumbrante a diferenza do risco dun bolo de fariña pouco cocido. Eu gusto de servilo con crème anglaise. A vainilla eo chocolate complétanse naturalmente entre si e obtense un bo contraste en temperaturas e texturas.