Grazas a Gigi por compartir este gran sabor de galiña frito con receita de parmesano. Servir como está ou servir con unha marinara e pasta.
O que necesitarás
- 6 mitades de pit de polo deshuesadas, pel eliminadas
- 4 onzas de manteiga
- Sal a gusto
- Pementa a gusto
- Allo de ajo a gusto
- 1/2 a 1 cunca de migas de pan temperado
- 1/2 cunca ou máis queixo parmesano (depende do teu gusto)
Como facelo
- Derreta a manteiga na cazuela na que se vai cociñar polo.
- Combina migas de pan e queixo en papel ou prato encerado.
- Condimentar o pollo con sal, pementa e allo en po.
- Fregar a temperado a ambos os dous lados da galiña.
- Salsa de manteiga en manteca e abrigo con mestura de miga en ambos os dous lados.
- Substitúe na cazuela de manteiga. Ás 25 a 35 minutos a 350 °.
Receitas relacionadas
- Panceta Frito Pota Jelly Chicken Thighs
- Pesto de polo frito
- Pollo de Parmesano
- Croquetas de polo fritas ao horno
- Pollo frito
- 50 Receitas fáciles de polo
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 1477 |
| Total de graxa | 87 g |
| Graxa saturada | 30 g |
| Fat non saturada | 33 g |
| Colesterol | 465 mg |
| Sodio | 624 mg |
| Hidratos de carbono | 33 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 134 g |