A combinación de cervexa mexicana con cal foi por moito tempo un favorito. Se estás listo para ir máis alá de recheo da túa botella Corona cunha cunca de cal , entón debes probar esta receita fácil de Chelada. Ten todos os mesmos sabores excelentes, é simplemente unha bebida mixta que unha cervexa adornada.
marcasEsta bebida sinxela e refrescante foi subministrada por Crown Imports. Manexan as importacións de Estados Unidos para Grupo Modelo cuxas cervexas inclúen marcas populares mexicanas como Corona Extra, Coroa Light, Modelo Especial e Pacifico.
Calquera destas marcas sería unha boa opción para facer un auténtico Chelada mexicano aínda que fará algún estilo de cervexa lixeira . Como sempre, animo a buscar unha cervexa localmente elaborada e probala xunto (ou no canto de) cervexa distribuída nacionalmente.
O que necesitarás
Como facelo
- Saltar o bordo dun vaso grande e alto.
- Enche con xeo e engade o zume de limón.
- Arriba coa cervexa.
- Adornar coa cuña de cal.
As probabilidades son que non vaia a baleirar a botella, así que reserve o que queda e siga engadindo como o bebe ou só faga unha segunda Chelada.
Máis consellos para facer unha gran Chelada
As cervexas mexicanas son unha opción obvia para Cheladas, Micheladas e bebidas de cervexa similares que teñen un toque natural mexicano.
Non obstante, non son as únicas opcións que funcionarán ben nestas bebidas.
Escolle o teu lager favorito, esta receita é bastante sinxela, polo que é fácil experimentar ata que atopes o teu favorito persoal. Podes sorprender cantas cervexas funcionan ben cunha pitada de cal e un pouco de sal.
Por lager 'light', queremos dicir unha cervexa que é lixeira tanto en cor como en sabor, non necesariamente de cerveza baixa en calorías.
O zume de lima fresca vai producir unha mellor bebida de degustación e só porque esta non sexa unha Margarita , iso non significa que non debería usar o mellor, non? Moitos dos zumes de cal de botella dispoñibles (mesmo aqueles que afirman ser "puros") son moi doces ou moi azedo e arruinaran unha bebida doutro xeito refrescante.
Non empregue unha cal cordial ou ningún 'zume de limón' que se endulza. Esta é a cervexa, non un cóctel extravagante.
Se precisas un argumento máis para deter o mercado de produtos para recoller algunhas limas, aquí están: as limas son máis baratas. Se non beberas unha coroa sen unha cunca, ¿que diferenza fai se compras unha cal extra para facer unha Chelada superior?
Unha vez que escolleu a súa cervexa e abastece de limón fresco, a seguinte decisión é o sal. Algúns bebedores gozan dun pouco de sal na súa cervexa, algúns o prefiren no bordo e aínda outros prefiren ignoralo por completo.
Se estás na cerca sobre o sal, hai unha solución fácil: só engade sal á metade do vaso. Isto dálle a opción de beber do borde salgado ou o bordo sen saída. Quizais atopará que quere cambiar de media e media, pero un cristal parcialmente encaixado polo menos dálle a opción e non vai estropear a bebida enteira se cre que non lle gusta o sal.
Como consegues que o sal se pegue ao bordo? Cal! Tome a súa cunca de limón e limpe o bordo do vaso e, a continuación, rolo o bordo húmido nun pequeno prato de sal groso.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 166 |
| Total de graxa | 0 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 313 mg |
| Hidratos de carbono | 19 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 2 g |