Estas deliciosas patacas asadas son o lado perfecto para carne ou aves á grella ou asadas. Use patacas vermellas, ouro de Yukon ou unha pataca branca redonda na receita. Podes pelar as patacas ou deixalas sen pelar. As novas patacas serían excelentes se están na tempada.
Ver tamén
Patacas Asadas Básicas
O que necesitarás
- 8 pequenas patacas vermellas , cortadas en cuñas
- 1 cebola mediana, cortada en 6 a 8 puntas
- 1 cucharada
- aceite de oliva virxe extra
- 2 cucharaditas de manteiga
- 1/2 cucharadita de dillweed seca
- 1/2 a 1 cucharadita de albahaca picada, fresca ou liofilizada
- 1 a 2 cucharaditas de perejil picado, fresco ou liofilizado
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pementa negra molida
Como facelo
- Precalienta o forno a 400 F. Aceite unha tixola pouco profunda.
- Combina cuncas de pataca, cuncas de cebola e temperado nunha cunca grande; tirar para combinar e revestir patacas.
- Trasladar as patacas á tixola preparada.
- Asado durante uns 30 a 40 minutos, volvéndose ocasionalmente ata que as patacas estean tiernas e douradas.
Tamén che pode gustar
Patacas Asadas Con Queso Parmesano
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 136 |
| Total de graxa | 5 g |
| Graxa saturada | 2 g |
| Fat non saturada | 3 g |
| Colesterol | 5 mg |
| Sodio | 11 mg |
| Hidratos de carbono | 21 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 2 g |