Estas ameixas son fáciles e saborosas como unha sobremesa ou prato lateral con carne de porco ou xamón cocido. Esta é unha boa forma de usar ameixas frescas - unha boa alternativa para o zapateiro de ameixa , o descasqueiro ou a tarta .
Estas ameixas tamén sería xenial con un gran almorzo ou brunch. Non dubide en usar unha varela de canela nas ameixas no canto da canela.
O que necesitarás
- 3 libras de ameixas (aproximadamente 12 a 14)
- 1 cunca de azucre (ou máis se as ameixas son moi curtas)
- 1/2 cucharadita de canela (ou máis, a gusto)
- 1/4 cunca de auga
- 2 cucharadas de maicena
Como facelo
- Lave as ameixas. Reduzca as ameixas, elimina os pozos e corta outra vez. Engádeos á cociña lenta. Espolvorear co azucre e a canela; tirar para cubrir completamente.
- Combina auga fría con maicena e chove sobre as ameixas.
- Cubra e cociña en BAIXO durante aproximadamente 3 horas.
- Servir as ameixas como un prato lateral con carne de porco ou xamón ou como unha sobremesa con crema ou chapuzón.
- Estas ameixas tamén se poden embalar en recipientes e conxelados.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 172 |
| Total de graxa | 6 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 4 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 3 mg |
| Hidratos de carbono | 32 g |
| Fibra dietética | 6 g |
| Proteína | 2 g |