¿Buscando a receita de galiña de gengibre vegana casera perfecta para o Nadal ou as vacacións? Non busque máis, porque o atopou. Estas galletas clásicas de gengibre de vacacións son completamente veganas e elaboradas con substituto de ovo e margarina vegana , o que significa que tamén están libres de colesterol.
As galletas de gengibre de Vegan son perfectas para un intercambio de cookies de Nadal. Entón outra vez, por que agardar as vacacións? As galletas de gengibre de Vegan son marabillosas durante todo o ano (e non tes que poñelas en formas, simplemente configúralas en bolas planas se estas facéndolas fóra das vacacións). Estas cookies están feitas con melaza, substituto de ovo, canela, noz moscada e cravo.
Teña en conta que, con esta receita, necesitará planificar con antelación, xa que a masa debe ser arrefriada durante polo menos unha hora ou dúas e ata a noite.
A melaza destas galletas de xenxibre vegana mantéñallas súper blandas, que me encantou por completo nunha galleta, pero, segundo comentaba un crítico, se está a procurar construír casas de pan de xenxibre, necesitará algo que resulte un pouco máis firme. Pero estas galletas de xenxibre son excelentes para a decoración, ou para persoas como min que aman galletas de pan de xenxibre super suaves. As galletas poden cociñarse só en pequenas bólas ou, podes arroxarlas e cortalas en formas e decora-las con calquera tipo de guinda vegana.
De calquera xeito, disfrute das súas galletas de pan de xenxibre casero de vacacións de verán.
¿Buscas máis ideas de galletas de vexetais de Nadal? Ver tamén:
O que necesitarás
- 1 cunca de margarina (asegúrese de que é
- margarina vegana !)
- 1 cunca de azucre
- Ener-G Egg Replace for 1 egg (preparado de acordo coas instrucións do paquete)
- 1 cunca de melaza
- 2 culleres de sopa de vinagre de mazá
- 5 cuncas de fariña
- 1/2 cunca de sal
- 1 1/2 cunca de bicarbonato de sodio
- 1 xema de sopa
- 1 1/2 cunca de canela
- 1 cunca de cravo
- 1/2 cunca de noz moscada
Como facelo
- En primeiro lugar, bater a margarina e o azucre vegan nunha tixela grande. Engade o substituto de ovos preparados, a melaza eo vinagre de mazá e deixe de lado.
- Nunha tigela separada, cesta a fariña, sal, bicarbonato de sodio, xenxibre, canela, cravo e noz moscada para combinar ben. A continuación, combine esta mestura de fariña coa manteiga de margarina e azucre e mestúrese ata que estea ben mesturado.
- Refrigerar polo menos dúas horas ou durante a noite se é posible. Isto axudará a masa de cookies a facerse firme. Pode ignorar este paso se está cocendo galletas de bolas regulares, pero se vai cortar a masa en formas, non quererá ignorar a refrigeración.
- Prever o forno a 375 F.
- Forme a mestura en bólas de 1/2 polgada e aplique, ou desprázase a superficie enharinada e corte en formas usando cortadores de galletas.
- Coloque sobre as follas de galletas e asar durante 6-8 minutos ata que faga.
Máis Receitas de Cookie Vegana: