Esta receita de galletas de manteiga de cacahuete derretido provén de Kim Nguyen eo seu blog, Lovin 'from the Horno . Para unha galiña decadente de manteiga de cacahuete, Kim suxire engadir algúns chips de chocolate ou M & M's á receita.
O que necesitarás
- 1/2 cunca de fariña de uso xeral
- 1/2 cucharadita
- Levadura en pó
- 1 sal de pitada
- 1/2 cunca de manteiga
- 3/4 cunca de manteiga de cacahuete
- 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1/2 cunca de azucre mascavo
- 1/2 cunca de azucre (máis máis para rolar)
- 2 ovos
Como facelo
Precaliente ata 350 graos F.Bater a manteiga, a manteiga de cacahuete e o extracto de vainilla. Mestura en azucres, sal e po de cocción. Mesturar gradualmente na fariña, a metade por vez. Batre os ovos, un por un. Colócase en bólas de 1 1/2 polgada e logo bote as bolas en azucre. Usando unha bifurcación, aplique a cookie e faga un patrón cruzado. Ás por 12-13 minutos. Despois de eliminar as cookies do forno, deixe que as cookies se refresquen na folla de cookies durante uns 10 minutos. Elimina cunha espátula e deixa arrefriar completamente antes de almacenar.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 139 |
| Total de graxa | 9 g |
| Graxa saturada | 3 g |
| Fat non saturada | 3 g |
| Colesterol | 28 mg |
| Sodio | 127 mg |
| Hidratos de carbono | 13 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 3 g |