O aderezo de ensalada italiano ofrece a sabrosa mariña para este pollo. O pollo está recuberto con unha miga de pan e mestura de queixo parmesano, entón é un forno frito á perfección.
Esta galiña é adobada na heladera durante 4 horas, así que planea comezar a preparación precoz.
O que necesitarás
- 1/4 cunca de preparación de ensalada italiana preparada
- 2 1/2 a 3 libras de polo
- 1
- ovo, un pouco batido
- 2 cucharadas de auga
- 1/2 cunca de queixo parmesano ralado
- 1/2 cunca fina
- migas de pan seco , simples
- 2 cucharadas de carne picada fresca
- perexil
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de paprika
- 1/8 cucharadita de pementa
Como facelo
- Poña a ensalada vestida nunha bolsa grande de almacenamento de alimentos ou un recipiente grande non reactivo ; engade as pezas de polo e volve a cubrir ben.
- Saque a bolsa ou cubra o recipiente e refrigéralo durante 4 horas, xirando ocasionalmente. Escorrer e descartar o adobo.
- Combina o ovo e a auga nun prato pouco profundo.
- Nun bol ancha, pouco profunda ou de almacenamento de alimentos, combine o queixo parmesano, migas de pan, perexil, sal, pementa e pemento.
- Poñer o pollo na mestura de ovos, sacar o exceso e logo recubrir con mestura de miga de pan.
- Poñer o pollo nun prato de cocción un pouco engrasado. Colocar a ensalada restante sobre o pollo revestido, se o desexa.
- Ás nun horno de 350 ° precalentado durante 45 a 50 minutos, ou ata que o pollo estea brando.
Tamén che pode gustar:
- Pollo Parmesano de Gigi
- Picante Sriracha Panko Chicken Fingers
- Fácil Forno de Galiña Frito Con Recubrimiento de Crumb de Maíz Maíz
- Panceta Frito Pota Jelly Chicken Thighs
- Pesto de polo frito
Ver tamén
- Receitas de manga sen costura
- Índice de Receita Principal
- As recetas máis recentes
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 931 |
| Total de graxa | 51 g |
| Graxa saturada | 15 g |
| Fat non saturada | 20 g |
| Colesterol | 496 mg |
| Sodio | 632 mg |
| Hidratos de carbono | 15 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 95 g |