Un cóctel exclusivamente divino, o Sparkler de Figgy é unha gran opción para calquera ocasión especial. Mestúralo para as vacacións, a véspera de ano, ou aproveite as calidades afrodisíacas das figas para o día de San Valentín. Non importa a celebración, divertirásche con este cóctel de Champagne .
O Sparkler de Figgy mestura arándanos frescos, laranxa e secos ou frescos en un excelente cóctel. A receita pode facerse co seu vodka favorito ou pode optar por infundirlo con figos. Arriba con Prosecco ou o teu viño espumante favorito e goza dun brindis cun refrescante e efervescente bebida.
O que necesitarás
- Vodka 1 1/2 onzas
- 4 onzas
- Prosecco (ou calquera viño espumante)
- 1 figo (seco, use fresco cando estea dispoñible)
- 2 rodajas de laranxa (cortadas á metade)
- 6 arándanos (fresco)
- Decorar:
- xiro laranxa
- Aderezo: 3 arándanos
Como facelo
- Nun cóctel , muda a figo, o laranxa e os arándanos co vodka.
- Engade xeo e axita ben.
- Coloca unha flauta de champaña e unha cima con viño espumante.
- Adornar con tres arándanos e un toque laranxa.
Suxestión: os arándanos non son unha baga suave, entón pór un pouco de esforzo na súa muddle para romper as súas cunchas duras. É mellor que se manteña esta bebida por un minuto enteiro para realmente mesturar os zumes de froitas.
Elixe as figuras
As figas son unha adición moi doce ás bebidas, aínda que non atoparás figos frescos durante todo o ano .
Cando os higos frescos estean ao redor, utilícelos nesta receita. Son delicados e non son fáciles de almacenar, polo que teña coidado e úsalos de inmediato.
En calquera outra época do ano, podes usar figos secos. Están a piques de dispoñer e retener un pouco de graxa, xunto con esa sinatura do sabor doce, o que os fai fáciles de confundirse coa bebida. A receita Figgy Sparkler foi creada con figos de misión negra, unha das variedades máis comúns. Non obstante, calquera tipo de figue que atopes funcionará ben.
Probe o vodka con infusións
Un divertido experimento, se se trata dun ingrediente de cóctel DIY, é infundir figos nunha botella de vodka. A mellor parte é que esta técnica funcionará con higos frescos ou secos. Podes usar o mesmo método que o bourbon infundido no cóctel de Matrimonio de Figaro .
A infusión debe levar aproximadamente unha semana e pode empregar un único tipo de figo ou unha combinación de variedades. Cando use a súa infusión caseira no sparkle de Figgy, pode omitir o higo muddle se lle gusta.
Cranberry Season
Os arándanos son un froito emblemático do outono e adoitan atoparse a través de decembro. Se queres facer o Sparkler de Figgy calquera outra época do ano, os arándanos conxelados son a túa mellor aposta.
É doado conxelar os seus propios cranberries tamén. Basta con flash conxelalos nunha tixola e logo coloque os en un recipiente de xeladeira que elixas. Estarán perfectamente ben por un ano ou ata que a tempada de arandos volve.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 756 |
| Total de graxa | 5 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 30 mg |
| Hidratos de carbono | 138 g |
| Fibra dietética | 37 g |
| Proteína | 11 g |