¿Está a buscar algo novo con todas as mazás extra de cangrexo da mazá de cangrexo? Proba estes aderezo de mazá de cangrejo especiado, feito con vinagre, azucre e especias.
O que necesitarás
- 6 cuncas de vinagre de mazá
- 8 cuncas de azucre mascavo
- 2 cucharaditas de cravo
- 3 varas de canela
- 8 libras de mazás de cangrejo (deixe caer sobre)
Como facelo
- Mesturar vinagre e azucre; levar a ebullición.
- Pon as especias nunha bolsa de cheesecloth. Engade mazás de cangrexo e unha bolsa de especias para xermelar e deixar ferver ata que as mazás estean tiernas.
- Retire a froita cunha culler ranurada e envúeo en frascos esterilizados quentes . Verter en jarabe. Selo.
- Crabapples de proceso nun caldera de auga fervente durante 20 minutos. De 1.001 a 3.000 pés de altitude, proceso por 25 minutos. Para 3.001 a 6.000 pés de altitude, procese durante 30 minutos. Máis de 6.000 pés, proceso 35 minutos.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 209 |
| Total de graxa | 4 g |
| Graxa saturada | 2 g |
| Fat non saturada | 1 g |
| Colesterol | 12 mg |
| Sodio | 55 mg |
| Hidratos de carbono | 38 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 4 g |