¿Acabas arroxando metade latas ou botellas de cola plana? Gardalo para cociñar. Crea ou non, a cola plana ten moitas aplicacións na cociña. Use-o en ingresos para asados salgados para sobremesas decadentes sen dar ningún sabor a cola. Experimenta con colas de dieta, pero ten en conta que os longos momentos de cocción a altas temperaturas poden converterse en colas de dieta amargo. A cola debe estar á temperatura ambiente cando comecen a cociñar. Outros refrescos ou seltzer poden ser substituídos en moitas das receitas.
01 de 09
Fai un bolo Martin Poole / Getty Images Este bolo de folla é marabillosas decadente e rico. A cola aumenta o sabor do chocolate sen engadir sabor a cola. Cargado con chip de chocolate, pode usar o seu xeado de chocolate favorito ou espolvoreo con azucre en po.
Cola non só tenderizes este pano, tamén fai unha fabulosa salsa. Non require marinar, pero planea ata tres horas de tempo de cocción para cociñar o prato.
Hai que probar que o xamón meridional cocido en cola debe crer. O xamón de hueso primeiro fervido en cola cunha cebola, despois cocido nun esmalte de mostaza, melaza e cravo.
04 de 09
Fai un bocadillo de carne de porco asado Robert Simon / Getty Images Comezar con lombo de porco cortado ou espadaña de porco deshuesado e marinar por un día nunha mestura de cola, Worcestershire, vinagre e allo. A continuación, ralentiza ao redor de 3 horas cunha salsa de cola e Jack Daniels para bocadillos de porco totalmente deliciosos. Proba isto con refrescos diferentes, como a cervexa raíz ou a cereixa ou empregue o prato en vez de carne de porco.
Os asados de 7 ósos son un dos poucos valores de carne restantes nestes días, económicos e sabrosos. Non che gustará a cola, ¡pero a salsa é para morrer! O asado ao forno e as verduras son mellorados por unha rica salsa. Tamén se pode facer nunha cociña lenta.
06 de 09
Fai unha ensalada moldeada Por Shadle (traballo propio) [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], a través de Wikimedia Commons Perfecto para Thanksgiving, potlucks ou ceas familiares, faino nunha forma bastante moldeada para unha pizzazz extra. A ensalada usa salsa de cranberry, gelatina, ananás, noces e queixo crema para unha textura rica. Se reúne rapidamente.
07 de 09
Faga spareribs na pota Dorling Kindersley / Getty Images Comezar estas costelas no crockpot e rematar cunha salsa de cola na grella ou debaixo do forno. Planifique polo menos un día de antelación para pre-cociñar no crockpot, a refrixeración da noite para a mañá e despois rematar na parrilla ou baixo o churrasco.
08 de 09
Fai unha costela costura
Jason Poole / Getty Images Planifique un día para adornar este asado nunha mestura de aceite de oliva, cola de cereixa, salsa Worcestershire, orégano, tomiño, cebola en po, allo e unha mestura de temperado grego especial antes de grella e fumar.
09 de 09
Fai a carne vaca
Juanmonino / Getty Images
Esta marina de vaca tamén pode ser usada en carnes para ser cociñada na grella ou asada. Marinate a partir de 2 horas para pasar a noite. A cola axuda a romper as fibras e tenderizar a carne.