Cake Batter Fudge

Cake Batter Fudge é un fudge suave e cremoso co sabor inconfundible da masa de bolo. Esta folla parécese inocente, pero un gusto traeralle de volta aos días de lamber o batedor dos batedores. Arriba este melancolio cunha dispersión de espolvoreos para completar a semellanza.

O que necesitarás

• 1 vara / 4 onzas de manteiga
• 2 cuncas de azucre
• 3/4 cunca de crema agria
• 1 cucharadita de sal
• 12 onzas de chips de chocolate branco
• 1 crema de marshmallow de jar
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/4 cunca de manteiga de bolo amarelo seco
• Opcional: Espolvoreo, para decorar

Como facelo

1. Prepare unha tixela de 8x8 ou 9x9, aliñándoa con folla de aluminio e pulveriza a folla con pulverizador de cocción antiadherente.

2. Coloque a manteiga, a crema azedo, o sal e o azucre nunha cazola de fondo pesado a temperatura media e alta. Mexa ata que o azucre e a manteiga se derritan.

3. Continúa a cocer o fudge, mexendo con frecuencia, ata que faga un bo fermento. Unha vez fervendo, cociña por cinco minutos, revolviéndose constantemente para evitar que se abrasen.

Se está a usar un termómetro de doces en vez de tempo, debería estar a 235 graos.

4. Despois de cinco minutos, retire a pota do lume e engade os chips de chocolate branco e a crema de marshmallow. Revuelva-se vigorosamente ata que as patacas fritas e crema se derritan e incorporen. En caso necesario, devolva o gaso ao lume por breves períodos para derreter os chips.

5. Engade a vainilla e a mestura de bolo seco e mestura ben. Incluso pode usar un batidor para asegurarse de que se mesturan completamente uns pequenos grupos de mesturas de bolo. Saborea o fudge e, se o desexa, engade outra cullerada ou dúas de mestura de bolo ata que o sabor sexa tan forte como lle gustaría.

6. Despeje o panqueiro na tixola preparada e suavézala nunha capa uniforme. Esparza o espolvoreo por toda a parte superior e presione suavemente para que se adhiren ao fudge.

7. Permita que se axuste a temperatura ambiente durante 3-4 horas ou na heladera durante 1-2 horas. Para servir, corte en pequenas pezas de 1 polgada. Almacena Cake Batter Fudge nun recipiente hermético a temperatura ambiente durante ata unha semana ou na heladera por ata dúas semanas.

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	74
Total de graxa	4 g
Graxa saturada	2 g
Fat non saturada	1 g
Colesterol	7 mg
Sodio	6 mg
Hidratos de carbono	10 g
Fibra dietética	0 g
Proteína	0 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)